Chọn máy hút chân không cho sản phẩm

Một máy đóng gói chân không là một thiết bị mà bạn có thể kéo dài đáng kể tuổi thọ của sản phẩm thực phẩm. Thiết bị này thường được tìm thấy trong các cửa hàng nơi sản phẩm dễ hư hỏng được bán. Trong máy đóng gói chân không bạn có thể thức ăn chân không - đây là mục đích chính của nó. Túi với một chân không tạo nhân tạo bên trong có thể được đặt trong tủ lạnh hoặc tủ đông, nơi sản phẩm sẽ giữ lại độ tươi của chúng lâu hơn bình thường.

Thiết bị đóng gói chân không

Thiết bị trông khá đơn giản: thường xuyên nhất nó là một thiết bị nhỏ làm bằng nhựa tiêu chuẩn (thường bóng). Thiết bị gia dụng, theo quy định, có kích thước tiêu chuẩn là 30 x 15 x 10 cm và cân nặng không quá một kilôgam.Kích thước nhỏ gọn và trọng lượng thấp giúp dễ dàng sử dụng thiết bị không chỉ trong cửa hàng mà còn ở nhà.

Máy đóng gói chân không hoạt động theo nguyên tắc đơn giản: sau khi nhấn nút khởi động của quy trình, bên trong túi được niêm phong, từ đó tất cả không khí bị cạn kiệt. Điều quan trọng là rửa sạch các sản phẩm trước khi làm thủ thuật, nó là cần thiết để lưu trữ thích hợp của họ trong trạng thái chân không.

Trong một số trường hợp, hiệu ứng chân không cũng là cần thiết để lưu trữ một số mặt hàng gia dụng, để bảo vệ chúng khỏi các tác hại của môi trường (quá trình oxy hóa, quá trình thoái hóa, vv).

Sử dụng chân không niêm phong khá đơn giản, và điều này có thể được coi là một trong những lợi thế chính của thiết bị. Hoạt động của thiết bị ngụ ý gói đặc biệt cho máy đóng gói chân không. Đó là những vật phẩm này giúp giữ cho trạng thái gần với chân không bên trong. Ngoài việc dễ sử dụng, ưu điểm là lưu trữ lâu dài các sản phẩm và bảo quản các tính chất hữu ích của chúng trong suốt thời gian lưu trữ (trái cây và rau quả giữ lại đầy đủ các vitamin trong chế phẩm của chúng).

Các loại thiết bị

Thiết bị đóng gói chân không có thể không có ống và có ngăn đặc biệt chohút bụi.

Máy đóng gói không săm

Phiên bản không có ống chi phí ít hơn nhiều. Máy hút chân không thực phẩm cho nhà không có máy ảnh. Không khí được bơm ra ngay lập tức từ một gói đặc biệt. Nhưng việc thiếu một máy ảnh cho phép bạn đóng gói không chỉ thực phẩm, mà còn các mặt hàng khác nhau. Thiết bị có thể vừa là thủ công vừa bán tự động. Một thiết bị như vậy là hoàn hảo cho các sản phẩm (thịt, pho mát), và cho các mặt hàng gia dụng khác, chẳng hạn như quần áo cỡ nhỏ. Nhưng, như một quy luật, đây là nơi mà các khía cạnh tích cực của máy hút bụi gia đình kết thúc.

Do công suất thấp và tính đơn giản của công nghệ, thiết bị đơn giản không thể cung cấp các chỉ số phong nha về bơm oxy từ gói: như một quy luật, nó là khoảng 89%, so với 99% trong trường hợp tiện ích chuyên nghiệp.

Hút chân không gia đình mạnh mẽ, thay vào đó, một ngoại lệ cho quy tắc. Nếu bạn muốn hiệu suất cao và bảo tồn trong một thời gian dài, tốt nhất là lựa chọn một máy hút chân không chuyên nghiệp.

Buồng phòng

Phòng hút chân không packer được đặc trưng bởi sự hiện diện của một khoang đặc biệt trong đó không khí được bơm ra khỏi túi sản phẩm. Tính năng này áp đặt các yêu cầu nhất định về kích thước của sản phẩm đang được hút chân không. Một thiết bị như vậy đắt hơn và hoạt động ở chế độ tự động, có một bảng điều khiển đầy đủ. Chân không công nghiệp cho các sản phẩm khác với kích thước nhà. Mục đích cơ bản của nó vẫn giữ nguyên.

1. Hút chân không thành phẩm để bán tiếp theo. Thông thường, công việc xảy ra với khối lượng lớn.
2. Hút chân không thực phẩm đắt tiền cho lưu trữ lâu dài tiếp theo của họ trong quá trình vận chuyển (đóng băng sâu hoặc làm mát). Di tản giúp đối phó với vấn đề băng, tước đi nhiều sản phẩm theo sở thích của họ.
3. Di tản thực phẩm để chuẩn bị thức ăn (cái gọi là "bếp phân tử").

Một máy hút bụi chuyên nghiệp có kích thước khác nhau đáng kể, trái ngược với phiên bản trong nước, nó có thể là máy tính để bàn, vì máy ảnh cần được đặt ở đâu đó. Tất nhiên, một máy hút chân không công nghiệp đã nhiều quyền lực hơn so với nhà bếp. Thời gian hoạt động liên tục của nó cũng đã được tăng lên đáng kể (lên đến 4 giờ mỗi ca với chu kỳ từ 10 đến 30 giây, mọi thứ phụ thuộc vào kích thước của vật thể được sơ tán).Chất lượng xây dựng và vật liệu cơ thể cũng khác nhau đáng kể, và so sánh sẽ xa so với thiết bị gia dụng.

Có một máy hút bụi với tùy chọn điền khí. Hút bụi như vậy cho phép bạn duy trì vẻ ngoài tự nhiên và hương vị của thức ăn trong một thời gian dài. Bản thân thiết bị được trang bị thiết bị khí với hỗn hợp hoạt động để cho vào buồng.

Các nhà đóng gói có thể được cả hai độc lập và nhúng. Sự khác biệt là sự cần thiết phải cài đặt và sự sẵn có của không gian để cài đặt trong một nhà bếp hoặc trong một môi trường công nghiệp.

Quy tắc lựa chọn công cụ

Rất đơn giản để chọn máy hút chân không cho ngôi nhà của bạn, chỉ cần làm theo một vài khuyến nghị đơn giản.

1. Để quyết định những gì được yêu cầu từ thiết bị: nhỏ gọn hoặc hiệu suất, chức năng hoặc giá cả phải chăng, hiệu suất hoặc dễ vận hành.
2. Kiểm tra thị trường và chọn một vài mô hình yêu thích, từ đó so sánh thêm.
3. Tập trung vào một nhà sản xuất đã được chứng minh, có chất lượng sản phẩm là trải nghiệm người dùng tích cực với các thiết bị khác.

Đối với gia công và lưu trữ tiếp theo (đóng băng trái cây và rau quả) có thể là phiên bản hướng dẫn sử dụng hợp lý nhất mà không có các tùy chọn công nghệ bổ sung. Đối với những người muốn biết tất cả những thú vui của "hóa phân tử" mới, một giải pháp toàn diện với chức năng làm đầy khí sẽ phù hợp, nhưng bạn sẽ phải trả thêm tiền cho các thiết bị công nghệ.

Điều quan trọng là phải đặc biệt chú ý đến chất liệu của vỏ máy, đảm bảo rằng nó bền và các chi tiết vừa khít với nhau.

Mô hình phổ biến

Hãy xem xét bốn mô hình của máy đóng gói chân không, có giá trị một cái nhìn gần hơn nếu bạn có kế hoạch mua thiết bị này.

4. Lava V100 Premium

Đánh giá của các nhà đóng gói chân không cho nhà 2017 mở thiết bị từ thương hiệu nổi tiếng "Lava" nổi tiếng. Đây là một thiết bị chân không công nghệ cao, được bán với giá 18.794 rúp. Thiết bị này không có ốngcho phép bạn đóng gói mọi thứ và các sản phẩm có kích thước và kích thước khác nhau (theo như các gói ban đầu cho phép). Cơ thể được làm bằng nhựa ABS chất lượng cao bền. Hiệu suất tối đa là 2100 gói mỗi giờ. Công suất là 500 watt. Dải hàn có chiều dài 340 mm.Thiết bị được cấp nguồn từ một mạng gia đình bình thường là 220 V. Trọng lượng của thiết bị là 4,4 kg.

Một tính năng đặc biệt là một gói zapayka thuận tiện chỉ với một nút bấm.

Nắp sẽ tự động mở ra sau khi kết thúc quá trình. Thiết bị này đi kèm với một giải pháp tiêu chuẩn và một màu mà không có khả năng lựa chọn. Nhà sản xuất cung cấp cả năm dịch vụ bảo hành trên tất cả các thành phần. Thiết bị có kích thước rất nhỏ gọn, do đó luôn có một vị trí trên bàn bếp.

Điều duy nhất nổi bật ngoài lợi ích là gói không phổ dụng. Hàng tiêu dùng có thể khó mua, và nếu họ quản lý để tìm thấy chúng trong kho tại bất kỳ cửa hàng phần cứng, giá cho họ có thể là một bất ngờ khó chịu. Nếu không, thiết bị sẽ trở nên mạnh mẽ và đáng tin cậy với giao diện đơn giản và trực quan, thiết kế cổ điển. Một mẫu tuyệt vời của một máy hút bụi gia dụng tiêu chuẩn để sử dụng hàng ngày. Thích hợp cho nhu cầu trong nước và khối lượng nhỏ niêm phong.

3. DZ 260-D

Đầu các đơn vị chân không 2017 tiếp tục mô hình từ thương hiệu DZ. Giải pháp này chủ yếu tập trung vào quy mô công nghiệp. Máy đóng gói là máy tính để bàn và có một buồng để bơm không khí. Năng lực sản xuất đạt 1000 watt. Bao bì được thực hiện với tốc độ từ một đến ba túi mỗi phút. Chi phí của thiết bị là 49.400 rúp, tự động gán nó cho lớp tất cả trong một.

Thiết bị có thể được vận hành không chỉ trong các doanh nghiệp nhỏ, nhà hàng và thức ăn nhanh, mà còn trong lĩnh vực ngân hàng, như với sự trợ giúp của tiện ích này, bạn có thể đóng gói tiền giấy.

Để sử dụng cá nhân, bạn sẽ cần một nhà bếp khá rộng rãi. Trường hợp của thiết bị được làm hoàn toàn bằng thép không gỉ, trên cùng là vỏ bọc trong suốt chức năng. Hàn dải cho hai. Thiết bị này được trang bị mạng gia đình 220 V.Đường bao kín được cố định trong khoảng từ 0,2 đến 2,8 giây, tùy thuộc vào mật độ của đường may. Thiết bị này có thể hoạt động trên quy mô công nghiệp, thực hiện bao bì chất lượng cao, như thực phẩm và đồ gia dụng, tiền bạc, đồ dùng nhỏ, quần áo (găng tay, sản phẩm lông thú, vv ..). Hạn chế đáng kể duy nhất mà một tỷ lệ phần trăm người mua nhất định có thể khiến bạn nghĩ là khá giá cao chính bộ máy. Tuy nhiên, nó sử dụng các gói phổ dụng từ các nhà sản xuất khác nhau, do đó việc bảo trì thiết bị có thể tiết kiệm đáng kể. Quyết định đáng chú ý cho doanh nghiệp nhỏ, cả trong lĩnh vực sản xuất nhỏ và phục vụ ăn uống công cộng.

2. Fimar EasyLine SBS / 300P

Để tìm kiếm giải pháp, thiết bị chân không nào tốt hơn để mua cho ngôi nhà của bạn, bạn nên xem xét kỹ hơn mô hình từ nhà sản xuất Finar. Mô hình được thiết kế chủ yếu cho nhu cầu trong nước, lưu trữ lâu dài các vật phẩm nhỏ phù hợp với gói và thực phẩm. Do mức độ cao của các sản phẩm hút bụi thực tế không thay đổi các đặc tính hữu cơ của chúng. Chi phí của thiết bị là 9675 rúp. Kích thước nhỏ gọn cho phép bạn lưu trữ mô hình trực tiếp trên bảng. Định hình thuận tiện cho phép bạn sử dụng hiệu quả thiết bị trong mọi điều kiện. Một tính năng đặc biệt của máy đóng gói chân không từ "Finar" là chiều dài của đường may hàn: nó là 300 mm.

Thiết bị hoạt động từ một ổ cắm thông thường, 220 V. Công suất tối đa của thiết bị có tải chỉ 190 W, nhưng điều này là khá đủ cho một chân không thành công. Trong một giờ, thiết bị có thể bơm ra 0,6 mét khối không khí, và đây là một kết quả rất tốt. Các nhà sản xuất tuyên bố mức độ hút bụi lên đến 80%. Là một vật liệu tiêu hao, túi xách hoặc hộp đựng thương hiệu được sử dụng. Đã đánh dấu đáng kể giảm nhân vi khuẩn.

Cơ thể được làm bằng nhựa chất lượng cao.Công nghệ này dựa trên một máy bơm mẫu khô. Ở mặt trước của thiết bị là bảng điều khiển kỹ thuật số. Các tùy chọn quản lý bao gồm cả chân không tự động và thủ công. Nhờ công nghệ hàn hiệu quả, các sản phẩm hoàn chỉnh có thể được duy trì lâu hơn thời gian đã nêu. Một giải pháp tuyệt vời, giá cả phải chăng và ngạc nhiên với khả năng của nó. Lý tưởng cho nhu cầu nhà.

1. Diva BESSERVACUUM

Các nhà đóng gói chân không tốt nhất của một đánh giá - từ công ty Besservakuum. Giải pháp hoàn hảo cho bài tập về nhà.Người hâm mộ lưu trữ lâu dài các loại trái cây tươi và rau quả sẽ có thể đánh giá cao chi phí của thiết bị, đó là 8562 rúp. Trong top này, mô hình này là giá cả phải chăng nhất. Đặc điểm của nó cũng xứng đáng được xem xét riêng. Các tính năng chính của mô hình là thái, chức năng cao và điều khiển rất đơn giản của bảng điều khiển cơ khí. Di tản bằng cách “nhấn một nút”.

Một tính năng tuyệt vời khác là khả năng đóng gói trong túi chân không (cuộn), cũng như túi nhiệt cho bếp phân tử.

Thiết bị này cung cấp dịch vụ bảo hành một năm. Thiết bị đạt công suất 250 watt. Máy bơm có thể bơm ra 13 lít không khí trong một phút, chiều dài của dải hàn là 330 mm. Hiệu ứng cuối cùng là 200 millibars chân không. Kiểm soát chỉ xảy ra ở chế độ tự động. Thiết bị này được trang bị ổ cắm 220V tiêu chuẩn, một máy bơm tự bôi trơn được lắp đặt trong máy hút chân không. Cơ thể được làm bằng công nghệ nhựa ABS. Mô hình này được trang bị khả năng điều chỉnh nhiệt độ của đường nối hàn hàn.

Người hâm mộ của "nhà bếp chân không" hiện đại sẽ rất vui khi sử dụng thermopackages để nấu các món ăn thân thiện với môi trường và lành mạnh. Xem xét chi phí, một nhà đóng gói chân không từ một nhà sản xuất nổi tiếng, Besservacuum, có thể được gọi là giải pháp tốt nhất để sử dụng tại nhà. Mô hình này có một số tính năng độc đáo, trong khi bán ở mức giá phải chăng nhất. Giải pháp đáng tin cậy và dễ dàng cho công việc hàng ngày.

Kết luận

Máy đóng gói chân không cho ngôi nhà là một trợ lý đáng tin cậy trong một vấn đề quan trọng và hữu ích như bảo quản -độ tươi của thực phẩm. Đây là một thiết bị đơn giản và dễ sử dụng có thể được mua với giá tương đối phải chăng. Một số mô hình được ưu đãi với các tùy chọn hỗ trợ niêm phong các gói nhiệt, nhưng thường nó phụ thuộc vào thương hiệu của nhà sản xuất. Có các thiết bị có nhiều mức giá và phạm vi kỹ thuật khác nhau trên thị trường, vì vậy mọi người mua sẽ tìm thấy những gì anh ta thích chính xác.