Máy tiệt trùng

Sterilizer (lò sấy) là một thiết bị đặc biệt để khử trùng các dụng cụ từ tất cả các vi sinh vật có hại hiện có. Khử trùng được thực hiện ở nhiệt độ cao, nhưng không tăng áp lực. Thiết bị này được phát minh bởi nhà khoa học người Pháp Denis Papen năm 1679. Hoạt động của máy tiệt trùng được dựa trên các tính chất của không khí nóng, để cung cấp nhiệt khô, góp phần vào việc khử trùng thiết bị.

Mặc dù máy tiệt trùng có thể khác nhau về hình thức và phương pháp gia nhiệt, tất cả chúng đều được làm bằng kim loại chịu nhiệt và amiăng. Bên trong thiết bị có kệ cho các món ăn, dụng cụ, một nhiệt kế được gắn ở phía trên và một chiếc quạt cũng được lắp đặt ở đó, đóng trong quá trình làm thủ tục. Trước khi khử trùng, dụng cụ được rửa cẩn thận và bọc trong giấy, được lấy ra ngay trước khi sử dụng.

Phạm vi ứng dụng của Sterilizer là y học, thẩm mỹ, các phòng thí nghiệm công nghiệp. Trong quá trình khử trùng, các dụng cụ không bị hỏng, sự xói mòn các vật bằng thủy tinh không xảy ra, các thiết bị không yêu cầu sự chăm sóc đặc biệt và dễ vận hành.Các mô hình thiết bị hiện đại có thể kiểm soát các quá trình xảy ra trong chúng, không cho phép quá nhiệt và được kết nối với máy tính để điều chỉnh các thông số vận hành của tủ sấy.