Thiết bị cần thiết trong nhà bếp: máy xay sinh tố đa chức năng để nghiền thức ăn

Sự phát triển của công nghệ hiện đại không đứng yên, mỗi ngày làm cho cuộc sống của những người chủ hiện đại trở nên dễ dàng hơn. Một trong những thứ không thể thiếu trong gia đình là máy xay sinh tố. Tại sao phải đứng hàng giờ tại đĩa: cắt hoặc cắt khi bạn có thể sử dụng thiết bị thuận tiện và dễ sử dụng? Hãy xem xét những gì cấu thành thiết bị đa chức năng này, các tính năng và hiệu suất của nó.

Tính năng đặc biệt

Đáng ngạc nhiên, máy xay sinh tố xuất hiện vào những năm 30 của thế kỷ XX. Đúng, nó đã được dự định sau đó để chuẩn bị soda. Nhưng theo thời gian, thiết bị điện đã trở thành một trong những vật phẩm chính trong nhà bếp của bất kỳ nữ tiếp viên tự tôn trọng nào. Thiết bị điện được định hướng theo công việc. với các sản phẩm khác nhau. Nó có thể xay thực phẩm, chuẩn bị khoai tây nghiền, đánh bại các cơ sở cho bánh kẹo, chuẩn bị đồ uống và băng gai. Nhờ phép màu này của công nghệ, bạn có thể dễ dàng nấu bữa tối cho cả gia đình, bao gồm món đầu tiên, thứ hai và món tráng miệng.

Cách chọn đúng máy xay sinh tố

Mục đích chính của máy xay sinh tố là xay. Để xay thực phẩm nhanh chóng và không gặp rắc rối không cần thiết, trước tiên bạn phải chú ý đến các đặc điểm sau:

• Sức mạnh. Sức mạnh và chức năng có liên quan chặt chẽ với nhau, nhưng thay vào đó, một chức năng khác không tồn tại. Do đó, chọn một máy xay sinh tố có công suất dưới 500 W, bạn không nên mong đợi anh xay các sản phẩm cứng hơn khoai tây luộc hoặc chuối. Đồng thời, nó rất thích hợp cho việc chuẩn bị các loại cocktail và tất cả các loại sinh tố. Nhưng thiết bị có công suất trên 800 W là lý tưởng cho việc cắt băng. Và nó sẽ có thể nghiền nát tất cả mọi thứ với sự giúp đỡ của nó.
• Khối lượng bát. Đối với máy xay, cụm từ chắc chắn sẽ phù hợp: càng nhiều càng tốt. Tìm thấy một công suất 1-2 lít? Cảm thấy tự do để lấy nó, bạn sẽ không chắc chắn. Trong một cái bát như vậy, bạn có thể dễ dàng chuẩn bị cocktail cho nhiều người và thậm chí cả súp.
• Chất liệu. Trong quá trình sản xuất tô máy xay, hai loại vật liệu được sử dụng: thủy tinh hoặc nhựa. Nói về thủy tinh, cần lưu ý rằng nó là thân thiện với môi trường, tuy nhiên, nếu bạn bất cẩn xử lý một thiết bị gia dụng hoặc rửa nó, bát có thể phá vỡ hoặc nứt. Nhựa là một vật liệu thực tế hơn để sử dụng, như một máy xay sinh tố sẽ phục vụ bạn trong nhiều năm. Bạn không thể sợ và cảm thấy tự do để rửa nó, ngay cả trong máy rửa chén. Đúng, theo thời gian, nhựa tối lại, cũng có những vết trầy xước nhỏ. Do đó, nên sử dụng các chất tẩy rửa nhẹ trong quá trình giặt.
• Vật liệu vòi phun. Tiếp cận chất lượng bằng cách lựa chọn vật liệu của lưỡi dao, phần ngâm và máy trộn. Tất nhiên, nó phải là kim loại và không có gì khác. Điều chính mà vòi phun được làm bằng vật liệu không gỉ. Gần đây trên thị trường thiết bị gia dụng có vòi phun với lớp phủ kháng khuẩn. Máy xay sinh tố này đắt hơn nhiều, nhưng tuổi của dịch vụ và sự an toàn của nó được sử dụng sẽ tăng lên trong vài năm.
• Chú ý đến bổ sung phụ kiện. Một điểm cộng lớn sẽ là nếu tập hợp, ngoài máy hủy tài liệu,bao gồm các vòi phun đặc biệt: dưới "kết hợp" (nó sẽ làm cho máy xay sinh tố của bạn là một mini-kết hợp), một whisk cho đập (như một vòi phun sẽ làm cho cuộc sống của bất kỳ bà nội trợ dễ dàng hơn, và các món ăn yêu thích của bạn sẽ được nhanh chóng và ngon). Một chức năng khác thường: ống dẫn khí (với sự giúp đỡ của các món ăn đặc biệt giúp loại bỏ không khí thừa từ các sản phẩm đóng gói, cho phép bảo quản độ kín, và do đó tăng tuổi thọ lên đến vài ngày).

Chọn loại thiết bị

Có nhiều loại thiết bị đa chức năng này trên thế giới dễ nhớ. Và sau đó, dựa vào kiến ​​thức và chức năng cơ bản này, hãy chọn một tùy chọn máy xay sinh tố tuyệt vời cho hộ gia đình, tiết kiệm vài nghìn rúp hoặc mở rộng danh sách các yêu cầu chức năng đến giới hạn. Vì vậy, máy trộn có hai loại:

• Văn phòng phẩm. Hoặc một người lắc, khi họ gọi nó ở châu Âu. Nó có một cơ sở ổn định và đứng vững trên bề mặt nhà bếp. Thông thường, một thiết bị như vậy được sử dụng để cắt đá, hoặc trộn thức uống và trứng roi. Máy xay sinh tố như vậy, nhờ vào nóthiết bịan toàn và thiết thực để sử dụng.Đầu tiên, nó được đóng lại trên tất cả các cạnh của bát mà trong đó các chopper được đắm mình, và được bao phủ với một nắp chặt trên đầu trang. Điều này sẽ giúp tránh bắn tung tóe khi trộn và thêm an toàn khi sử dụng. Thứ hai, chế độ tự làm sạch thường được tìm thấy trong các máy trộn cố định, và điều này mang lại một lợi thế bổ sung và quan trọng, giảm thời gian giặt.
• Chìm. Hoặc máy trộn nhúng tốc độ cao. Máy xay sinh tố này được nhìn thấy và quen thuộc với mọi thứ. Nó có tay cầm bằng nhựa hoặc sắt phù hợp hoàn hảo với cánh tay. Tay cầm có vòi phun dễ dàng hạ xuống bất kỳ món ăn nào mà bạn cần xay. Ưu điểm của loại công nghệ này là sự hiện diện của một số vòi phun, với sự giúp đỡ trong đó danh sách các món ăn nấu chín có thể được mở rộng đáng kể, từ sữa bột trẻ em, súp kem, món tráng miệng để nấu thịt băm nhỏ hoặc thái nhỏ và cà rốt. Một tính năng tích cực cũng được coi là ergonomic. Máy xay sinh tố chiếm ít không gian và có thể làm việc trong bất kỳ thùng chứa nào.

Sự khác biệt của máy xay sinh tố từ sự kết hợp

Máy xay sinh tố chức năng như vậy và kết hợp là các thiết bị gia dụng tương tự, nhưng một số khác biệt vẫn tồn tại.Một máy xay sinh tố, giống như một sự kết hợp, có thể xay các sản phẩm đến trạng thái ủy mị, trộn chúng, cắt đá và đánh thành phần. Sự kết hợp có các chức năng bổ sung như: chuẩn bị nước trái cây và nước trái cây tươi, nghiền hạt cà phê. Cũng trong các thiết lập của sự kết hợp, bạn có thể chọn các cách khác nhau để cắt giảm sản phẩm, và không chỉ với một trạng thái đồng nhất, như có thể với một máy xay sinh tố.

Kết hợp mới là chuyên nghiệp đơn vị nấu ăn, nhiều chức năng trong đó trong cuộc sống của một bà nội trợ bình thường có thể không cần thiết. Đồng thời, nó sẽ mất rất nhiều không gian và chi phí nhiều hơn nữa.

Máy xay sinh tố sẽ đối phó với tất cả các chức năng cần thiết của việc kết hợp một cách hoàn hảo, và nếu có vòi phun bổ sung, nó sẽ có thể hoàn toàn thay thế nó. Trong một thời gian ngắn và không tiêu thụ năng lượng không cần thiết sẽ giúp chuẩn bị bất kỳ món ăn nào từ sách dạy nấu ăn của bạn. Thiết bị này rẻ tiền (rẻ hơn so với kết hợp), dễ sử dụng, dễ bảo quản.

Mỗi bà nội trợ có quyền tự chọn những gì phù hợp với mình và những gì thuận tiện hơn để nấu ăn, nhưng nhiều chuyên gia đưa ra một phần đáng kể số phiếu bầu ủng hộ cho máy xay sinh tố.

Tính năng của hoạt động

Máy xay sinh tố là khó khăn để thuộc tính cho các loại khó khăn để vận hành các thiết bị kỹ thuật, ngay cả một đứa trẻ có thể xử lý nó. Tuy nhiên, nó có một số tính năng trong công việc, việc tuân thủ trong đó sẽ làm tăng đáng kể cuộc sống và dịch vụ trong nhà. Bất kỳ thiết bị điện tử nào và điều này không chỉ áp dụng cho máy xay sinh tố, không cần thiết phải hoạt động trên trang trại trong vài giờ liên tiếp. Vì điều này xảy ra động cơ quá nóngcó thể gây ra sự cố nhanh hoặc thậm chí là hỏa hoạn. Cũng trong máy xay sinh tố không được khuyến khích để trộn lẫn độ rắn hoặc nhớt, chẳng hạn như thịt băm nhỏ, nếu sức mạnh của thương hiệu của bạn không vượt quá 500 W. Điều này gây ra một tải trên động cơ.

Hội đồng hoạt động: đảm bảo rằng các vòi phun chính xác rơi vào lưỡi của tay cầm, và chopper là chính xác trong bát của máy xay sinh tố.

Việc lắp đặt vòi phun không đúng cách dẫn đến sự mài mòn nhanh chóng của các thiết bị bảo vệ. Khi các bộ phận cố định bị hỏng, bạn có thể gửi máy xay vào thùng rác một cách an toàn, bởi vì Không thể phục hồi các phần như vậy. Giữ cho máy xay sạch sẽ và bôi trơn các bộ phận trên trục trong cơ thể bằng dầu động cơ sau mỗi hai tháng. Làm sắc nét dao, và sau hai năm, các chuyên gia khuyên nên thay thế bằng dao mới (để biết thêm thông tin về sửa chữa thiết bị:phải làm gì nếu máy xay sinh ra).

Kết luận

Súp kem ngon cho bữa ăn trưa hoặc mousse kem dày cho món tráng miệng, sinh tố trái cây tươi cho bữa sáng, nước sốt mặn cho trang trí thứ hai ... Tất cả điều này và nhiều hơn nữa có thể được chuẩn bị với sự giúp đỡ của một máy xay sinh tố đa chức năng, rất cần thiết trong nền kinh tế của bất kỳ người phụ nữ. Trộn, cắt, roi, làm thế nào để xử lý nó trong một thời gian ngắn và với số tiền ít nhất của các món ăn bẩn? Ở đây một thiết bị nhà bếp tuyệt vời và dễ sử dụng sẽ đến để giải cứu, nhờ đó bạn sẽ có thể nuông chiều các hộ gia đình với những kiệt tác ẩm thực hàng ngày. Nó vẫn chỉ để chọn loại và thương hiệu. Chúng tôi hy vọng những mẹo đơn giản này sẽ giúp bạn xác định lựa chọn máy xay sinh tố phù hợp nhanh nhất có thể.