Những gì để thích: xử lý thực phẩm hoặc máy xay sinh tố

Trong thế giới hiện đại, rất khó để làm mà không có công nghệ, làm cho cuộc sống dễ dàng hơn nhiều. Nhưng tiến bộ không đứng yên, và khi lựa chọn các thiết bị khác nhau cho nhà bếp, nhiều người đang bối rối, không nhận ra điều gì tốt hơn. Hãy xem xét hai thiết bị dường như tương tự - một bộ xử lý thực phẩm và một máy xay sinh tố. Điều gì khiến chúng khác biệt và cái nào phù hợp nhất với bạn?

Mục đích và chức năng của bộ xử lý thực phẩm

Một bộ xử lý thực phẩm là một thiết bị được thiết kế để chế biến các sản phẩm khác nhau. Các chức năng nghiền, cắt, máy xay thịt, máy ép trái cây, máy trộn giảm đáng kể thời gian nấu các món ăn khác nhau cả về số lượng lớn và nhỏ. Anh ấy sẽ trở thành một trợ lý không thể thiếu trong nhà bếp của bạn.

Lợi ích của bộ xử lý thực phẩm:

1. Hoàn toàn nghiền nát và cắt giảm các loại thực phẩm cứng.
2. Tính linh hoạt của nó sẽ tiết kiệm ngân sách và không gian trong nhà bếp, ngăn chặn việc mua các thiết bị khác nhau (máy xay thịt, máy ép trái cây, máy trộn, máy xay sinh tố).
3. Xử lý nhanh một số lượng lớn các sản phẩm cần thiết cho việc chuẩn bị các chế phẩm khác nhau cho mùa đông.

Nhược điểm:

• chi phí cao;
• kích thước lớn.

Khi lựa chọn một bộ xử lý thực phẩm nên chú ý đến các đặc điểm kỹ thuật của nó, số lượng các vòi phun có thể tháo rời để bảo vệ mình khỏi các giao dịch mua không cần thiết trong tương lai. Nếu bạn chỉ cần nhanh chóng cắt các sản phẩm mà không cần sử dụng các chức năng khác của thiết bị, thì bạn không nên mua máy gặt đập, mà là lựa chọn một loại nhẹ và nhỏ gọn, sẽ không chiếm nhiều không gian và tiết kiệm ngân sách của bạn. Nhưng nếu bạn có một gia đình lớn và đòi hỏi phải chuẩn bị một số lượng lớn phần ăn, thì tốt hơn là mua một thiết bị ba chiều với nhiều vòi phun và chức năng.

Bạn cũng nên chú ý vào tôđược bao gồm trong gói công cụ. Khối lượng của nó thay đổi từ 1,5 đến 4,5 lít, nó được làm bằng nhựa, thủy tinh, kim loại - tùy thuộc vào mô hình thiết bị.

Một yếu tố quan trọng khi lựa chọn một bộ xử lý thực phẩm là sức mạnh của anh ấy. Nếu bạn cần xay thứ gì đó chắc chắn, hãy chọn thiết bị có tốc độ cao, trong khi tốc độ thấp nhất là đủ để trộn đơn giản.

Mục đích máy xay sinh tố

Công nghệ tiên tiến đã đi xa cho đến nay với sự ra đời của các kỹ thuật khác nhau mà bạn muốn làm cho cuộc sống của bạn dễ dàng nhất có thể. Một trong những người trợ giúp không thể thiếu trong nhà bếp được coi là một máy xay sinh tố - một thiết bị điện được thiết kế để nghiền thức ăn, pha chế cocktail, đánh thành phần, và cũng để cắt băng.

Các loại máy xay sinh tố:

1. Kết hợp (một sự kết hợp của chìm và văn phòng phẩm, nó cũng là một mini-kết hợp) là chức năng nhất, đó là lý do tại sao giá của nó là cao hơn nhiều.
2. Văn phòng phẩm - dành cho việc chuẩn bị các loại cocktail và chế biến các nguyên liệu khác nhau.
3. Chìm - mục đích chính là nghiền, để roi loại máy xay này không phù hợp.

Ưu điểm của thiết bị:

• Chi phí của máy xay sinh tố là thấp hơn nhiều so với chi phí của sự kết hợp.
• Kích thước nhỏ.
• Dễ dàng pha trộn và pha trộn nguyên liệu cho các loại cocktail khác nhau.
• Với nó, bạn có thể làm cho nhuyễn mềm nhất, mà không mất thời gian (những gì thiết bị khác có khả năng, bài báo nóinhững gì có thể máy xay sinh tố làm).

Nhược điểm của máy xay:

• Chức năng thấp.
• Cần nghỉ ngơi thường xuyên.
• Được thiết kế cho một số lượng nhỏ các sản phẩm.

Khi chọn máy xay sinh tố nên chú ý trên vật liệu sản xuất. Ví dụ, một vỏ nhựa sẽ phục vụ bạn trong một thời gian ngắn, không giống như kim loại. Khi chọn một cái bát, hãy dừng nhìn vào các mô hình thủy tinh, bởi vì, không giống như những cái nhựa, chúng không hấp thụ các mùi không liên quan và giữ được hương vị tinh tế của thức uống. Tuy nhiên, thủy tinh có xu hướng vỡ, không phải là trường hợp bằng nhựa.

Điều gì là tốt hơn: một máy xay sinh tố hoặc xử lý thực phẩm?

Không thể đưa ra một câu trả lời rõ ràng cho câu hỏi này, vì mỗi người dùng đều có những mong muốn và yêu cầu riêng cho các công cụ. Một người nào đó sẽ không bao giờ từ bỏ máy xay sinh tố vì sự gọn gàng của nó, một người nào đó, ngược lại, sẽ không chi tiền cho việc mua các loại thiết bị nhà bếp khác nhau, chỉ mua một loại kết hợp, hoàn chỉnh với nhiều vòi phun, không thể thiếu trong gia đình.