Làm thế nào để chọn một nhà sản xuất kem tốt cho nhà

Có lẽ, không có người như vậy sẽ không thích kem. Đặc biệt là món tráng miệng này cho trẻ em. Và vì mỗi phụ huynh đều muốn con của mình chỉ nhận được những sản phẩm chất lượng cao cho bảng, nên đáng được hỏi ý tưởng tự sản xuất các món ăn. Hơn nữa, để đối phó với điều này bạn sẽ giúp kem tuyệt vời cho gia đình.

Thông tin chung về thiết bị

Kỹ thuật với tên này cho phép bạn chuẩn bị kem với số lượng lớn (ít nhất là nửa kilo là chính xác). Đồng thời, sản phẩm sẽ không chỉ ngon, mà còn hữu ích, vì sẽ không có thuốc nhuộm, chất bảo quản và hương vị trong chế phẩm của nó. Sự vắng mặt của chất độn "hóa học" thuận lợi phân biệt kết quả từ các đối tác mua sắm và sẽ cho phép bạn thưởng thức món ăn một cách an toàn, không chỉ cho trẻ em, mà còn cho người lớn dị ứng.

Có rất nhiều công thức để làm kem ở nhà, vậy có đáng mua một đơn vị riêng biệt để dịch những ham muốn ngọt ngào của bạn không? Câu trả lời sẽ rõ ràng: có! Nếu bạn chỉ đóng băng hỗn hợp ngọt, nó kết tinh, và điều này chỉ phù hợp với băng trái cây. Để có được một chế phẩm kem phải liên tục khuấy đều, và đồng thời nó phải ở trong điều kiện nhiệt độ thích hợp. Thực hiện thủ công toàn bộ quá trình này là rất mệt mỏi, và tại sao, nếu một cái lò đá điện hiện đại có thể làm loại công việc này tốt hơn và nhanh hơn nhiều.

Nguyên tắc hoạt động của hãng sản xuất kem

Phạm vi của các mô hình trên thị trường là đa dạng. Tuy nhiên, bất kỳ nhà sản xuất kem nào được dự định sử dụng tại nhà sẽ hoạt động như sau:

1. Bát được làm đầy sản phẩm gốc - sữa, kem, sô cô la, trái cây (đã có một cái gì đó nói với công thức và trí tưởng tượng).
2. Nội dung của thùng chứa được trộn đều trong khi nấu. đơn vị thìa. Thường có hai lưỡi dao như vậy trong thiết bị: đáng chú ý là trong quá trình quay, việc làm mát đồng thời khối lượng sẽ xảy ra.
   

3. Kem sẽ sẵn sàng trong 25-30 phút - sản phẩm có thể ăn ngay lập tức.

Ngoài các sản phẩm chính, các nhà sản xuất nước đá điện cũng có khả năng chuẩn bị các loại cocktail khác nhau, sữa chua đông lạnh và sorbet. Nghiêm túc, nó có thể được sử dụng để lưu trữ khối đá, mà những người yêu thích cocktail sẽ không thất bại để tận dụng. Nó vẫn chỉ để tìm ra những thiết bị tốt nhất để chọn trong nhà bếp của bạn.

Các loại thiết bị

Nhà sản xuất kem được thiết kế cho nhà là trong hầu hết trường hợp một thiết bị điện có thể được hoàn toàn hoặc chỉ một nửa tự động.

1. Trong trường hợp bán tự động bát được đặt trong tủ lạnh trước khi làm việc, nơi nó phải dành 12-15 giờ (nhiệt độ 16-18 độ C). Trong những thuận - chi phí thấp của một tủ đông như vậy. Nó là bất tiện từ các minuses rằng các container nên luôn luôn được trong tủ lạnh, và tất cả các chế phẩm sẽ chỉ hữu ích cho một phần được đặt trong nó.
2. Máy đã có sẵn một thiết bị làm lạnh tích hợp, với sự giúp đỡ của bát tự nguội đi. Đối với điều này, nó là đủ cho người dùng để bật thiết bị trong 5 phút. Các bát có thể được lấp đầy nhiều lần trong một hàng. Mô hình tự động Đi kèm với một máy nén, trong đó xác định khả năng của công việc của mình. Không phải không có nhược điểm của nó - đây là những chi phí điện và, theo đó, giá cao hơn.

Bạn không thể bỏ qua sự hiếm có - các đơn vị cơ khí, mà, có lẽ, một người khác sử dụng. Trong đó, whorl phải được xoay theo cách thủ công, và tô được đưa vào thùng chứa khác (nó chứa hỗn hợp băng và muối, sẽ làm nguội sản phẩm).

Điều này sẽ tạo thuận lợi cho việc lựa chọn

Biết được những điểm sau đây có thể giúp giải quyết vấn đề làm thế nào để chọn một tủ đông cho ngôi nhà.

1. Điều quan trọng là phải chú ý đến kích thước bát - Nó thay đổi từ 1 đến 15 lít. Nếu bạn có kế hoạch thưởng thức gia đình của bạn với một món ăn chỉ thỉnh thoảng, sau đó bạn không nên đếm trên các thiết bị lớn nhất. Người dùng nên có một ý tưởng rằng trong một bát nửa lít, ông sẽ chỉ có 900 g kem tại lối ra.
2. Sức mạnh không ảnh hưởng đến chất lượng của kem đã chuẩn bị. Tất nhiên, mô hình tự động sẽ tiêu thụ nhiều hơn chỉ số này, nhưng trong một thiết bị bán tự động nó thực sự có thể để có được một sản phẩm phong nha - nó chỉ mất một ít thời gian hơn. Đối với các thiết bị máy nén, con số này dao động từ 150 đến 200 watt, và trong trường hợp máy làm lạnh, 4-35 watt sẽ đủ.
3. Có những lựa chọn thú vị trong đó, ngoài kem, bạn cũng có thể nấu ăn sản phẩm sữa. Tuy nhiên, để có được sữa chua, bạn sẽ phải tuân thủ nghiêm ngặt tất cả các khuyến nghị được quy định trong hướng dẫn.
4. Một lần nữa về các mô hình tủ đông - không nhận các đơn vị với một bát lớn hơn kích thước của tủ đông (có một nguy cơ để làm hỏng tất cả mọi thứ). Chiều cao tối thiểu của bát sẽ là 14 cm.
5. Các bát chính nó có thể được làm từ bất kỳ vật liệu - từ thép không gỉ để nhựa.
6. Có đơn vị pin hoạt động - Chúng ta đang nói về khoảng thời gian khi tách trong tủ lạnh. Đây là một lựa chọn tốt để tiết kiệm điện.
7. Để cài đặt nâng cao và cấu hình bao gồm sự có mặt của bộ đếm thời gian và tín hiệu âm thanh, bát thứ hai (nơi bạn có thể chuẩn bị mẻ tiếp theo), tách từng phần và thậm chí cả cửa sổ xem mà bạn có thể xem tất cả “ma thuật” này.

Tổng quan về mô hình

Các thiết bị có chức năng tương tự làm cho nhiều thương hiệu nổi tiếng - ở đây và Kenwood, và Tefal, và Moulinex, và Panasonic (và nhiều công ty khác). Mỗi phiếu mua hàng đều có "mẹo" riêng.

1. Nhà sản xuất kem Ý Nemox TALENT Gelato Sorbet Nemox TALENT Gelato & Sorbet đã được đánh giá bởi chỉ một tên có rất nhiều "tài năng".Quá trình nấu sẽ mất ít nhất 40 phút - đầu ra sẽ là một sản phẩm kem tuyệt vời mà không có một chút đá vụn nào. Những thành tựu như vậy sẽ không thể có được nếu không có máy nén hiệu suất cao. Bằng cách này, thiết bị sẽ hoàn toàn đối phó với số lượng công việc ngay cả trong một quán cà phê nhỏ.
   
   

   Nhà sản xuất kem Nemox Nemox TALENT Gelato Sorbet Nemox TALENT Gelato & Sorbet

2. Thương hiệu 3812 có thể nấu nhiều sữa chua và nước đá hơn (cho mục đích này, bao gồm một xô và bao bì silicon). Thiết bị sẽ hoạt động lâu hơn một chút - ít nhất một giờ. Có một thuận tiện hiển thị kỹ thuật sốnơi bạn có thể xem tất cả các cài đặt đã chọn. Mặc dù nguồn gốc Trung Quốc, mô hình thực sự thành công (ngay cả chức năng rã đông được cung cấp).
   
   

   Sản xuất sữa chua đông lạnh Thương hiệu 3812

3. Có những giao dịch tuyệt vời trên bán tự động. Điều này tương ứng, ví dụ, với Tefal IG 3005. Máy làm kem có 4 chén 100 g mỗi cái, và đã có chất làm mát trên tường. Để cải thiện hiệu suất được cung cấp 4 paddles kneader.
   
   

   Hãng sản xuất kem Tefal IG 3005

4. Và cái đó mô hình chạy bằng pin - Đây là Panasonic BH-941P. Cô ấy sẽ nấu trong một bát nửa lít ít nhất 800 g kem trực tiếp trong tủ đông của bạn.
   
   

   Hãng sản xuất kem Panasonic BH-941P

5. Và cần lưu ý cung cấp trong nước - Lakomku-1 và Lakomku-2. Cả hai lựa chọn là thực tế và không tốn kém (chỉ khác nhau về màu sắc). Các bát ở đây được làm bằng nhôm, và trước khi nấu nó phải đứng trong 12 giờ trong tủ lạnh. Nhưng sau khi tải nguyên liệu, món tráng miệng sẽ sẵn sàng trong nửa giờ. Thật thú vị, toàn bộ quá trình có thể được quan sát thông qua một lớp phủ trong suốt. Ngoài ra, thiết bị này thực sự rẻ tiền.
   
   

   Hãng sản xuất kem Lakomka

Bí quyết kỹ thuật hiện đại sẽ biến tình yêu của kem thành sự sáng tạo thực sự, bởi vì bạn có thể thử nghiệm với hương vị, thêm các thành phần khác nhau - nói cách khác, làm cho những giấc mơ rykimnye hoang dã trở thành sự thật.