Những gì bếp điện là tốt hơn để mua

Thiết bị gia dụng để làm bánh quế tự làm, làm việc từ mạng, được gọi là máy bánh quế điện. Với linh hồn, một món ngon nấu chín với nhiều chất hàn khác nhau trong nhiều gia đình đã trở thành món tráng miệng yêu thích cho bữa sáng. Hãy cân nhắc cách chọn đúng loại bánh quế và làm bánh quế ngon trong đó.

Bàn là gì?

Các thiết kế của sắt waffle điện bao gồm hai lò, gắn chặt với nhau bằng một xoay. Bên trong các tấm được nhúng các yếu tố nhiệt điện hình ống. Các bề mặt được trang bị rãnh cho các sản phẩm nướng của các hình thức thích hợp và có một lớp phủ không dính.

Mọi người đều biết rằng bánh quế là khác nhau: những cái mỏng cổ điển (chúng có thể được cuộn lên nóng trong một cái sừng hoặc một ống), và cũng tươi tốt với một lớp vỏ giòn ở dạng số liệu khác nhau. Các loại đế wafer được gọi là các thuật ngữ sau:

• Người Mỹ (họ mỏng và giòn);

• Bỉ (mềm và đầy đặn).

Theo đó, để nướng các nền móng khác nhau, ngành công nghiệp hiện đại sản xuất thiết bị cổ điển cho các tấm mỏng và thiết bị để sản xuất các sản phẩm wafer có hình. Tùy thuộc vào phạm vi áp dụng, các thiết bị được sản xuất để sử dụng trong nước và chuyên nghiệp. Tiếp theo, chúng tôi sẽ tập trung vào bàn là bánh quế để sử dụng trong nước.

Mô hình cổ điển

Thiết bị nướng cổ điển bánh wafer mỏng. Các thiết bị loại này khác nhau ở độ sâu tối thiểu của nạo vét trên các tấm nấu ăn. Nhờ có khoảng cách nhỏ nhất, việc nướng bánh mỏng hoặc bánh wafer hình chữ nhật được đảm bảo nhanh chóng.

Bánh làm sẵn, trong khi chúng được nóng, được đúc thuận tiện vào một sừng hoặc ống bằng cách sử dụng các công cụ đặc biệt.

Nhiều mô hình để nướng bánh quế Mỹ được trang bị các thiết bị để nhanh chóng gấp các sản phẩm nóng vào hình dạng mong muốn.

Đối với việc chuẩn bị bánh quế mỏng được coi là thiết bị thực tế hơn với các bề mặt chiên của tấm, được làm từ gốm sứ. Vật liệu là trung tính về mặt hóa học, nướng trên một tấm như vậy không dính và rang đều.

Thiết bị cho bánh quế có hình

Tại các nhạc cụ để làm bánh quế của Bỉ các rãnh trong các bề mặt chiên là đủ sâu. Chúng có thể ở các mô hình khác nhau theo các dạng sau: trái tim, hình tam giác, hình thoi, hình chữ nhật, dưới dạng các hình vật. Số lượng khuôn để nướng bánh quế cùng một lúc, tùy thuộc vào kiểu thiết bị, có thể từ 2 đến 10.

Thiết bị nướng đa chức năng

Trên thị trường, bạn có thể mua một thiết bị gia dụng kết hợp các chức năng nướng bánh quế, làm bánh mì nóng, nướng và nướng thịt nướng. Tính đa năng đạt được do một bộ thiết bị hoàn chỉnh tấm rời dưới sự chuẩn bị của các món ăn khác nhau.

Điều quan trọng cần xem xét khi mua một chiếc bánh waffle

Phạm vi mô hình của bàn cà phê cho nhà bếp hiện đại được thể hiện trong các cửa hàng khá rộng rãi. Tất cả các thiết bị này khác nhau không chỉ ở dạng, thiết kế ngoại thất, mà còn đặc điểm kỹ thuật và các chức năng bổ sung.

Để chọn một loại bánh quế chất lượng cao, thoải mái và dễ chịu khi sử dụng trong nhiều năm, điều quan trọng là phải làm rõ một số điểm. Nếu không, một thiết bị nhà bếp được mua tự động sẽ được gửi để thu thập bụi trên kệ.

Việc lựa chọn phải được thực hiện theo các tiêu chí sau đây.

1. Thứ nguyên bàn điện waffle phải phù hợp với nội thất nhà bếp (nơi sử dụng và lưu trữ của thiết bị).
2. Nó là cần thiết để quyết định trường hợp vật liệu. Thiết bị nào tốt hơn để mua: trong vỏ kim loại hoặc nhựa? Kim loại là bền hơn và đáng tin cậy, nhựa là nhẹ hơn và thực tế hơn;
   
3. Tối ưu đánh giá sức mạnh cho một thiết bị nhà là 750-800 watt. Trong các thiết bị ít mạnh mẽ hơn, bánh quế nướng lâu hơn và chuyển sang màu nhạt.
4. Hãy chắc chắn đánh giá chất lượng không dính lớp phủ (không nên có vết trầy xước và chip), tấm sắt waffle nên vừa khít, không có khoảng trống với nhau.
5. Chú ý đến an toàn sử dụng thiết bị: không trượt dưới cùng của thiết bị hoặc sự hiện diện của chân, tay cầm cách nhiệt và chốt trên các tấm.
6. Điểm quan trọng là thời gian do nhà sản xuất khuyến nghị. thời gian làm việc liên tục thiết bị. Tối ưu ít nhất 30 phút.
7. Tính khả dụng kho lưu trữ dây Power đơn giản hóa việc lưu trữ thiết bị.
   
8. Tính khả dụng chỉ báo nhiệt và hẹn giờ. Không phải tất cả các mô hình bàn là được trang bị các tính năng hữu ích như vậy.

Thuật toán theo giai đoạn để làm bánh quế tự làm

Đã tìm ra loại bánh quế nào được ưa thích để nấu ăn ở nhà, bạn cần phải làm quen với quá trình nấu một món tráng miệng thơm ngon thông qua thiết bị điện này.

Nó có thể được phân chia theo sơ đồ thành các bước sau:

• chuẩn bị tính nhất quán của bột;
• bật thiết bị để hâm nóng;
• bôi trơn các bề mặt chiên bằng dầu;
• đổ một phần bột trên bề mặt đáy và nhấn nắp trên;

• nướng kéo dài trong một thời gian (được xác định theo chương trình nấu / công thức nấu ăn);
• mở bánh quế và loại bỏ các bánh / bánh wafer đã hoàn thành bằng thìa gỗ;
• tiếp tục nướng các phần tiếp theo cho đến khi bột được hoàn thành.

Mỗi bà nội trợ đều có bí quyết chuẩn bị bột cho món tráng miệng ngon và có rất nhiều công thức nấu ăn trong miền công cộng. Khi bột đã sẵn sàng, thiết bị phải được bật và đun nóng đến nhiệt độ 180-200 ° C. Tiếp theo, chúng tôi bắt đầu sử dụng sắt bánh theo sơ đồ: bôi trơn, đổ, nướng, lấy ra.

Điều quan trọng là phải theo dõi thời gian hoạt động liên tục của thiết bị nhà bếp để nó không vượt quá chỉ dẫn của nhà sản xuất trong sách hướng dẫn.

Bánh quế mỏng chuẩn bị cho một người nghiệp dư: khô và không đường hoặc béo và ngọt. Nón và ống quế có thể được đổ đầy với các chất độn thích hợp:

• kem tự làm, pho mát hoặc kem phô mai cottage, xà lách thích hợp cho một cơ sở mặn;
• chocolate - nut paste, caramel, sữa đặc đun sôi, sữa trứng hoặc kem bơ được kết hợp với các lớp bánh ngọt hoặc bánh xốp.

Không giống như ống ngọt hay mặn của Mỹ, Bánh quế đúc Bỉ Đó là phong tục để phục vụ ấm với kem, mứt, mứt, kem chua hoặc sữa đặc.

Quy tắc mô hình cho hoạt động an toàn

Thiết bị kỹ thuật của bất kỳ phức tạp nào đòi hỏi phải tuân thủ các quy tắc vận hành, bảo quản và lưu trữ an toàn sau khi sử dụng.

1. Không được sử dụng thiết bị ngoài trời.
2. Không bật bàn ủi bên cạnh bếp lò, giữ nó ra khỏi ánh sáng mặt trời trực tiếp và độ ẩm.
3. Tắt máy khi không sử dụng.
4. Không để thiết bị và dây điện tiếp xúc với nước.
5. Để tránh bị bỏng, việc lau chùi nên được bắt đầu sau khi bàn ủi đã nguội.
6. Sử dụng thiết bị phải đúng như dự định.
7. Một loại bánh quế mới có lớp phủ không dính phải được bôi dầu và đun nóng trước khi sử dụng lần đầu tiên. Sau đó, mát và sạch sẽ bằng khăn ăn.

Đề xuất để làm sạch và lưu trữ các nhà sản xuất bánh quế

Sau khi sử dụng, các waffle sắt phải được tắt sau khi sử dụng và chờ đợi cho nó để làm mát. Sử dụng một miếng vải khô hoặc ẩm, thu thập các mảnh vụn và dầu dư thừa từ các tấm bên trong. Với sự giúp đỡ của tua mềm đi qua các tế bào chiên để làm sạch chúng. Nếu các tấm có thể tháo rời, chúng có thể được rửa bằng nước xà phòng ấm và lau bằng khăn. Không sử dụng chổi cứng và kim loại khi lau chùi và rửa bề mặt Teflon.

Giẻ ướt lau bề mặt bên ngoài của thiết bị. Chỉ sau khi thiết bị khô từ bên trong và bên ngoài, nó có thể được lưu trữ trong tủ để lưu trữ.

Nó là cần thiết để nghiên cứu các khuyến nghị để làm sạch sắt waffle mua, đặt ra bởi các nhà sản xuất trong các hướng dẫn - có thể có sắc thái đặc biệt.

Nếu bạn cẩn thận sử dụng bàn ủi và quan sát tất cả các sắc thái chăm sóc và lưu trữ, thiết bị này sẽ kéo dài trong nhiều năm, sẽ làm hài lòng các hộ gia đình với bánh ngọt giòn ngon tự làm.