Tất cả về một máy kẹo bông

Một máy kẹo bông là một mua tuyệt vời để bắt đầu kinh doanh nhỏ của riêng bạn. Mô hình đơn giản là hoàn hảo để sử dụng tại nhà. Chủ sở hữu cơ sở ăn uống sẽ không khó để có được các thiết bị phức tạp hơn và đa dạng hóa thực đơn của tổ chức. Nó là giá trị chi tiết hơn để tìm ra cách để chọn các đơn vị như vậy.

Lịch sử phát minh ra kẹo

Các dữ liệu đầu tiên về món ăn này xuất hiện trong thế kỷ XV - nó đã được ăn bởi người cao niên giàu có người Ý và senorites, bởi vì quá trình làm cho xử lý đã mất thời gian và tốn kém. Đó là như sau: đường tự nó tan chảy trong một cái chảo và những sợi đường mỏng được cắt bằng dĩa.Thành phẩm thường được dùng kèm với trái cây.

Một chút sau đó, trong thế kỷ XVIII, các đầu bếp bánh ngọt có tay nghề thậm chí bắt đầu tạo ra những kiệt tác thực sự từ kẹo bông. Chúng tôi nghe nói về những quả trứng Phục sinh làm từ nó, trong đó caramel được trang trí thêm với chủ đề vàng và bạc. Món tráng miệng trở nên đặc biệt phổ biến vào đầu thế kỷ trước. Không có sự đồng thuận về người đã phát minh ra kẹo bông, nhưng có ba giả thuyết về nó cùng một lúc.

Đầu tiên, hai đầu bếp bánh ngọt người Mỹ sống ở Tennessee đã thử nghiệm thiết bị này, kết quả là một cỗ máy điện đã làm tan chảy các tinh thể đường. Hành động diễn ra trên một tấm quay, sản phẩm biến thành sợi mỏng. Trên thực tế, cùng một cách kẹo bông đang được thực hiện ngày hôm nay. Đã nhận được thiết bị cái tên Fairyfloss (“Chủ đề Fay”) và được bán hết 68.665 lô.

Nhân tiện, phần lớn len đầu tiên được bán từ một thiết bị như vậy chỉ tốn 25 xu.

New Orleans thách thức quyền tác giả của sáng chế. Họ cho rằng kẹo bông được phát minh bởi Joseph Delarouse, một nha sĩ chuyên nghiệp. Bị cáo buộc, chính anh ta đã tự thiết kế thiết bị và đạt được kết quả mong muốn trên thiết bị.Có một lý thuyết thứ ba, theo đó, một lần nữa, người Mỹ Thomas Paton đã được thể hiện trong rạp xiếc một thủ thuật với kẹo bông. Mọi người thích thử nghiệm ngọt ngào, và món ăn đã được chuyển đến công chúng. Nhân tiện, đó là Paton và cấp bằng sáng chế một máy cho kẹo bông vào năm 1900.

Chọn đúng thiết bị nhà

Những người mua thiết bị dành riêng cho gia đình, bạn nên chọn thiết bị nhỏ gọn được thiết kế cho mục đích này. Đối với sự xuất hiện của một đơn vị trong nhà bếp của bạn nói rằng ít nhất là hiệu quả hoạt động của nó: cho một khẩu phần, chính xác một muỗng canh đường được sử dụng. Nếu bạn tính chi phí của các phần trong công viên, bạn có thể thấy rõ lợi nhuận mà bạn mang lại cho người bán.

Một thiết bị gia dụng là một cơ sở gắn trên nó với một đĩa (thường là kim loại hoặc gốm) và một bát quay trên đó. Nó được cài đặt trên cơ sở - nó giúp tránh "tát" thiết bị.

Chọn một kỹ thuật sẽ giúp tiêu chí:

• công suất không nhỏ hơn 500 W - với một hình nhỏ, một lượng thời gian khá lớn được dành cho việc chuẩn bị một phần;
• mức độ tiếng ồn thấp;
• dễ chăm sóc - thiết bị phải dễ rửa;
• sự hiện diện của một cái bát có thể tháo rời để bảo vệ bề mặt khỏi bắn tung tóe;
• sự hiện diện của một thìa đo lường và tốt nhất là que tre.

3 mô hình hộ gia đình thành công hàng đầu

Thông thường tốc độ của các thiết bị gia dụng như vậy không quá 5 kg / giờ. Kích thước nhỏ cho phép bạn mang thiết bị đến các sự kiện ngoài trời, tùy thuộc vào sự sẵn có của điện ở đó. Trong thị trường của các thiết bị như vậy trong khi các vị trí hàng đầu bị chiếm đóng Mô hình Trung Quốc.

ECOLUN E1653041

Mô hình ECOLUN E1653041 kết hợp thành công một bát đường kính nhỏ (chỉ 29 cm) và khả năng làm kẹo bông với chất độn khác nhau. Thiết bị hoạt động với công suất tiêu chuẩn 500 watt. Công việc của thiết bị được cung cấp bởi hai ống hồng ngoại với các bộ phận làm nóng bên trong.

Trong số các khoản tiền thưởng:

• dễ dàng của thiết bị;
• dễ vận hành;
• giá tương đối nhỏ - từ 3700 rúp;
• khả năng rửa bát trong máy rửa chén.

Người mua tiềm năng nên được cảnh báo về giới hạn tải trọng trên thiết bị. Điều này là do sức mạnh của thiết bị thấp.

Airhot CF-S

Airhot CF-S tiêu thụ không quá nhiều năng lượng - chỉ 450 watt. Thiết bị có thông số nhỏ gọn 36x36 cm và trọng lượng nhỏ (chỉ 2 kg), trong khi đường kính của thiết bị an toàn thậm chí còn ít hơn - 18 cm. Trong bộ, ngoài muỗng đo lường, đó cũng là một hộp mà bạn có thể đặt đường và hương vị.. Bạn có thể mua thiết bị từ 5300 rúp.

Ngay lập tức về tiền thưởng:

• hiệu quả năng lượng về tiêu thụ năng lượng;
• kích thước nhỏ gọn;
• nhẹ nhàng;
• dễ vận hành.

Không phải không có lỗ hổng: nhà sản xuất ngay lập tức tuyên bố điện nhỏ máy tính tại nhà này và sử dụng một lần tại sự kiện. Không nên bật lại thiết bị trong cùng một ngày.

Kẹo bông

Người chiến thắng trong giá cả và phổ biến là Carnival - Cotton Candy. Cái máy nhỏ này thiết kế sáng cho phép bạn làm kẹo bông từ bất kỳ loại đường nào. Bông kẹo được hỗ trợ bởi 500 watt. Nó có kích thước nhỏ: đường kính của bát chỉ là 30 cm, kích thước của thiết bị cũng nhỏ gọn - chỉ 31x31 cm, thiết bị có bộ đơn giản nhất, ngoài thiết bị, còn có cả một thìa đo lường.

Trong số các khoản tiền thưởng không chắc chắn:

• giá thấp - chỉ có 2500 rúp;
• tiện lợi và thiết thực;
• dễ sử dụng;
• tốc độ nấu ăn;
• thiết kế đẹp hấp dẫn;
• sản phẩm chất lượng.

Những bất lợi của một thiết bị như vậy là sự mong manh và khả năng mong manh của công việc.

Cách thiết bị hoạt động

Bạn có thể làm kẹo bông bằng cách sử dụng thuật toán sau đây.

1. Thiết bị mới mua là cần thiết. rửa sạch bằng nước (ấm với xà phòng). Sau đó, thiết bị được để khô hoàn toàn.
2. Trước khi sử dụng thiết bị được đun nóng trong khoảng 5-10 phút. Sau đó, kỹ thuật tắt
3. Sau đó, ở trung tâm (trên đĩa), bạn cần đổ đường, lượng được đo bằng thìa đặc biệt và bật lại thiết bị.
4. Đường sẽ bắt đầu tan chảy và biến thành "mạng nhện". Sợi có thể được thu hoạch với gậy tre hoặc nhựa.
5. Sau khi cuộn một số sợi trên thanh, nó được đặt song song với bát, giúp thu thập phần còn lại.
6. Khi kết thúc công việc, cuộn dây sưởi (bộ phận làm nóng) bị tắt và chỉ 30 giây sau khi chạy không tải, bản thân thiết bị cũng sẽ tắt.

Bằng cách này, bạn có thể làm một món ngon bằng tay của mình mà không cần sự giúp đỡ của bộ máy, nhưng vì điều này bạn sẽ phải thực tế lặp lại công nghệ dài và tẻ nhạt của những sợi dây quấn bánh kẹo của thế kỷ 15.

Các vấn đề về hoạt động tiềm năng

Trong số các vấn đề có thể xảy ra về hoạt động của thiết bị ở nơi đầu tiên là an toàn. Khi làm việc với một cỗ máy như vậy, bắt buộc phải cẩn thận, vì bộ phận làm nóng được làm nóng - điều này có thể gây ra bỏng. Vì vậy, nếu một thiếu niên vẫn có thể được phép sử dụng một đơn vị như vậy, sau đó cho trẻ nhỏ có một điều cấm kỵ rõ ràng.

Trong một số mô hình, các lỗi sau được tìm thấy.

1. Nó là cần thiết để cung cấp cho "phần còn lại" cho thiết bị sau khi nấu ăn một số phần ăn. Điều này sẽ giúp tránh quá nóng.
2. Các đơn vị có thể nhanh chóng bị tắc - nó phải được làm sạch định kỳ.
3. Trên vỏ bảo vệ được hình thành cạnh đường.

Và mặc dù việc mua một thiết bị nhỏ như vậy không nằm trong danh sách các thiết bị nhà bếp được lên kế hoạch bắt buộc, bạn nên mua nó cho các sự kiện tại nhà. Bạn có thể đảm bảo rằng không có khách quan tâm đến sự quyến rũ của kẹo bông ngọt, nhưng rất thường xuyên các thiết bị được thiết kế để làm việc ở nhà không có đủ năng lượng và sẽ không thể tạo ra nhiều kết quả ngon. Và đây là một bước hướng tới việc mua hàng nghiêm túc hơn, đó sẽ là khởi đầu của một doanh nghiệp nhỏ.