Chọn một cái chảo điện cho ngôi nhà

Chảo điện không phải là một phát minh mới. Từ thời thơ ấu, tất cả chúng ta đều quen thuộc với chiếc lò kỳ diệu, sản xuất bánh ngọt tuyệt vời. Ngày nay, nó không còn phổ biến nữa, bởi vì nhiều tiện ích nhà bếp khác đã thay thế nó. Tuy nhiên, trong phục vụ chuyên nghiệp chảo điện - Một mặt hàng thiết bị nhà bếp phải có. Hộ gia đình tương tự chảo điện tương tự - một thiết bị thực tế và hữu ích có lợi thế rõ ràng.

Ưu điểm của chảo điện gia dụng

Các chảo điện là một bề mặt chiên với một bên và một nắp, được trang bị với một yếu tố nhiệt hoặc hồng ngoại sưởi ấm, được hỗ trợ bởi một mạng lưới hộ gia đình. Sưởi TEN được gắn vào trong vỏ thiết bị.Thiết bị này được thiết kế cho các mục đích tương tự như chảo chiên thông thường: chiên, chiên, hầm và nướng bánh.

Nếu mô hình có mặt cao, thì nó có thể được sử dụng để nướng hoặc đun sôi nước.

Nấu thức ăn từ những quả trứng đơn giản đến một món ăn ngon không cần tốn nhiều thời gian, nhưng ngược lại, sẽ giúp tiết kiệm thời gian cho những công việc nhà khác.

Ở phía trước của chảo chiên thông thường, điện tương tự có một số ưu điểm khác:

• kiểm soát nhiệt độ gia nhiệt (thiết bị nhà bếp được trang bị bộ ổn nhiệt);
• sưởi ấm nhanh chóng và thống nhất của bề mặt chiên;
• Bạn có thể nấu một món ăn không có dầu hoặc với một lượng nhỏ của nó;
• hoàn thành với các thiết bị bổ sung;
• dễ dàng chăm sóc và lưu trữ.

Đối với ngôi nhà bên ngoài thành phố, không được trang bị bếp gas, tại căn nhà nhỏ kiểu nông thôn hoặc trong ký túc xá sinh viên như một chiếc chảo thần kỳ là một công cụ tuyệt vời. Để sử dụng nó, chỉ cần một cái bàn nhỏ và một ổ cắm điện. Pilaf hoặc mì ống trong một hạm đội, cũng như một bánh pizza cho các hộ gia đình trong đó có thể được nấu chín một cách nhanh chóng và hiệu quả.

Các loại và khả năng của các thiết bị điện

Tùy thuộc vào vị trí của các bộ phận làm nóng, chảo điện có thể là một mặt (các bộ phận làm nóng được lắp ở phía dưới) hoặc hai mặt (các bộ phận làm nóng được lắp ở phía dưới và nắp). Ngoài ra, các thiết bị khác nhau về kích thước và kích thước. Có các mô hình tròn, hình bầu dục, hình chữ nhật và hình vuông có kích thước khác nhau. Các mô hình được trang bị nắp kính hoặc nắp kim loại và một số có tay cầm thoải mái làm bằng vật liệu chịu nhiệt.

Phân biệt thiết bị và chức năng. Trên thị trường, bạn có thể tìm thấy các loại sau.

1. Chảo điện. Mô hình có mặt cao và đáy hình nón. Thích hợp cho các sản phẩm hầm và xào, nấu ăn pilaf, ngũ cốc vụn, món hầm và các món ăn khác.
   

2. Chảo nướng điện. Đề cập đến một loạt các thiết bị hai mặt. Thích hợp cho chiên và rang thịt và rau.
   

3. Thiết bị chuyên dụng cao cho bít tết, ví dụ, hoặc một lò nướng tuyệt vời. Đây thường là chảo chiên hai mặt.
   
4. Mini chảo điện trên đường. Nó cho phép bạn nhanh chóng chiên trứng, xúc xích, làm bánh mì kẹp hoặc bánh mì kẹp nóng, và cũng thích hợp để sưởi ấm một món ăn làm sẵn.
   
5. Tủ điện mini đa chức năng. Bạn có thể nấu hầu như bất cứ thứ gì trong đó: từ thịt hầm cho đến thịt nướng kebab.

Tiêu chuẩn lựa chọn chảo điện gia dụng

Có ý định mua một trợ lý nấu ăn tại nhà, chúng tôi khuyên bạn nên tuân thủ các tiêu chí sau khi chọn một mô hình.

1. Vật liệu sản xuất. Các bề mặt chiên điện với các mặt được làm chủ yếu bằng nhôm hoặc thép không gỉ phủ Teflon. Các mô hình gang đúc ít phổ biến hơn. Điều quan trọng là tay cầm và đế của sản phẩm được làm từ vật liệu chịu nhiệt.
2. Quy định nhiệt độ gia nhiệt. Vâng, khi thiết bị được trang bị công tắc giữa nhiều chế độ sưởi. Sau khi tất cả, 200 ° là đủ để dập tắt rau, thực phẩm được thông qua hoặc tan băng với thậm chí ít hơn nhiệt, và cho chiên, một bề mặt ấm lên đến 230 ° là cần thiết.
3. Một thành phần quan trọng của thiết bị - bìa. Đó là mong muốn rằng nó được kính chịu nhiệt và tổng thể về chiều cao. Sau đó, bạn có thể dễ dàng chiên miếng thịt lớn, ví dụ, hoặc chuẩn bị một khối lượng lớn thức ăn, cũng như kiểm soát thuận tiện quá trình. Nắp phải được trang bị ổ cắm hơi.
4. Vâng, khi thiết kế của bề mặt chiên được cung cấp chất lỏng vòiđể thuận tiện để thoát khỏi thặng dư của nó.
5. Đó là khuyến khích để lựa chọn một mô hình với một thiết kế cũng-nghĩ ra cho phép tách rời của bề mặt chiên từ các đơn vị và dây điện để rửa.
6. Liên quan sức mạnh và chức năng, sau đó khi chọn một thiết bị bạn cần phải tập trung vào nhu cầu của gia đình. Đối với một gia đình lớn, nó là mong muốn để ngăn chặn sự lựa chọn trên một thiết bị điện mạnh mẽ hơn.

Với một số mô hình, các nhà sản xuất trong bộ cung cấp công thức nấu ăn để nấu ăn, và khía cạnh này cũng có thể ảnh hưởng đến sự lựa chọn.

Nó phải là một cách tiếp cận có trách nhiệm đối với giao dịch mua sự kiện. Không phải là đối số thừa trong việc thực hiện lựa chọn là đánh giá của khách hàng. Nhiều người lo lắng về câu hỏi đó là tốt hơn - một chảo nướng hoặc một lò nướng điện. Cần lưu ý rằng khả năng nấu ăn vẫn còn nhiều hơn trong chảo do sự hiện diện của các bên. Trên vỉ nướng điện rất tốt để nấu nướng, croutons, nướng rau trong các phần. Nhưng nướng chỉ có sẵn cho chảo điện.

Mô tả các thiết bị phổ biến

Lò nướng bánh mỳ Sorceress-1 - đứa con đầu lòng của cả gia đình người mẫu của công ty Nga "Great Rivers". Các thiết bị điện của một hình tròn khác nhau trong một lớp phủ không dính an toàn. Kích thước của bể chiên: đường kính 360 mm và chiều sâu 70 mm.Một nắp kính thuận tiện với một lỗ cho hơi nước và một tay cầm thoải mái làm bằng vật liệu chịu nhiệt, chân cao su ổn định, một kết nối cho một nguồn cung cấp điện với một cáp mạng được cung cấp. Thiết bị điện 1500 watt. Về nguồn điện có một bộ ổn nhiệt với một số tùy chọn để cài đặt chế độ nhiệt độ.

Lò nướng bánh mỳ Sorceress-1

Tại thị trường trong nước, mô hình có thể được mua với giá 2200-2500 rúp.

Chảo điện Dobrynya DO-1602 từ nhà sản xuất trong nước thuộc cùng một loại giá. Mô hình này có thể được quy cho loại chảo, vì buồng chiên 3,4 lít của nó (đường kính 340 mm và chiều sâu 70 mm) được thu hẹp ở phía dưới. Ngoài ra còn có một lớp phủ không dính bền, một nắp kính thuận tiện, chân cao su, một bộ cấp điện với bộ điều nhiệt. Mô hình công suất 1300 watt.

Chảo điện Dobrynya DO-1602

Galaxy GL 2660 - mô hình nhỏ gọn mạnh mẽ cho các điều kiện quốc gia và đi bộ đường dài, cho nhu cầu của một gia đình nhỏ. Kích thước của bộ phận làm việc nhỏ: đường kính 340 mm và chiều sâu 40 mm. Có một bảo vệ không dính, một nắp kính, chân cao su và tay cầm không nóng thoải mái. Power model 1700 watt. Chi phí từ 900 đến 1200 rúp.

Galaxy GL 2660 chảo điện

Loại bề mặt nhỏ gọn bán chuyên nghiệp Con lăn nướng PSF 600 E thích hợp cho một điểm ăn uống nhỏ hoặc một gia đình lớn. Phương pháp đặt thiết bị là bàn, để ổn định trên đầu bàn, thiết bị được trang bị chân điều chỉnh được. Bề mặt của gang điện, hình chữ nhật 585 × 370 mm. Thiết bị này có hai khu sưởi ấm, được trang bị hai bộ điều khiển nhiệt độ và các chỉ báo làm nóng. Một khay có thể tháo rời được cung cấp để thu thập chất lỏng dư thừa và chất béo. Giá trên thị trường là ấn tượng - khoảng 33 nghìn rúp.