Những ưu điểm của máy đa năng với chức năng của hãng sản xuất sữa chua

Nồi đa năng với chức năng của một hãng sản xuất sữa chua xuất hiện vài năm trước đây đã giành được tình yêu của nhiều bà nội trợ và vẫn không ngừng được yêu cầu. Các mô hình đa chức năng này đặc biệt phổ biến với cha mẹ trẻ và những người theo dõi sức khỏe và hình dáng của họ. Sau khi tất cả, sữa chua nấu tại nhà là lành mạnh hơn, luôn luôn tươi và không chứa trong thuốc nhuộm thành phần của nó và các chất phụ gia có hại khác.

Làm thế nào nó khác với các multicooker thông thường

Trong thực tế, nó là cùng một thiết bị đa chức năng để chuẩn bị các món ăn khác nhau. Sự khác biệt duy nhất là chức năng bổ sung “sữa chua” trên bảng điều khiển chương trình. Nó đã lập trình một chế độ nhiệt độ nhất định và đặt thời gian mặc định được đề xuất.Trên hầu hết các kiểu máy hiện đại, người dùng có thể điều chỉnh thời gian nấu theo quyết định của mình. Theo quy định, đó là từ 6 đến 12 giờ.

Thời gian nấu tùy thuộc vào số lượng phần ăn và sản phẩm được sử dụng để làm sữa chua.

Multicooker với chức năng của một hãng sản xuất sữa chua có thể được bao gồm bộ bìnhđược sử dụng để làm sữa chua. Nhưng hầu hết các mô hình hiện đại không có phụ kiện bổ sung như vậy. Chúng có thể được thay thế bằng các lọ nhỏ của thức ăn trẻ em hiện có, một bát thủy tinh nhỏ, hoặc mua kính mang nhãn hiệu cho sữa chua.

Bếp đa năng Centek CT-1470

Đồ dùng có thương hiệu để nấu sữa chua trong nồi nấu chậm

Các nhà sản xuất thiết bị nhà bếp hàng đầu "Redmond" đã phát triển một container khá thuận tiện cho việc chuẩn bị sản phẩm sữa lên men này. Kính nhỏ với số lượng 4 miếng làm bằng cường độ cao thủy tinh, thể tích 180 ml. Mỗi lọ được trang bị một nắp nhựa dày đặc với một điểm đánh dấu đĩa, trên đó số từ 1 đến 31 được áp dụng Chức năng này rất thuận tiện nếu bạn có kế hoạch nấu trong vài ngày,bởi vì thời hạn sử dụng của các sản phẩm sữa tự chế là nhỏ, và điều quan trọng là không bỏ lỡ nó.

Multicooker Redmond RMC-M90

Những lợi thế của multicooker với chức năng của sữa chua

Nếu chúng ta so sánh nó với một multicooker thông thường, thì cộng thêm chỉ trong chương trình bổ sung. Nếu chúng ta so sánh với một loại sữa chua riêng biệt, chúng ta có thể lưu ý những ưu điểm sau.

1. Ngoài sữa chua trong nồi nấu chậm, bạn có thể nấu nhiều món ăn khác. Trong nhà sản xuất sữa chua - chỉ sản phẩm sữa, ngoại trừ thiết bị có chức năng của nồi hơi kép hoặc máy làm kem. Nhưng ở đây nhiều món ăn nhỏ.
2. Dựa trên công suất nhỏ của sữa chua, khả năng điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nấu được giới hạn. Trong một nồi nấu chậm với chức năng tương tự, một sản phẩm sữa lên men có thể được chuẩn bị nhanh hơn nhiều.
3. Như một quy luật, chỉ có lọ nhỏ trong bộ được sử dụng trong hộp sữa chua, trong một nồi chậm, bạn có thể chuẩn bị một sản phẩm sữa lên men trong bất kỳ container thuận tiện.

Nhiều nhà sản xuất thiết bị nhà bếp hàng đầu - Redmond, Moulinex, Panasonic, Polaris, Phillips - đã có một nồi đa năng với chức năng của một hãng sản xuất sữa chua trong phạm vi mô hình của họ. Đủ để chọn mô hình phù hợp cho chính nó về khối lượng, chức năng và ngân sách.

Những gì cần tìm khi mua

Khi chọn bất kỳ nồi nấu chậm nào, kể cả với một hãng sản xuất sữa chua, cần cân nhắc các tiêu chí sau:

1. Khối lượng bát. Nếu một gia đình 3-4 người có kế hoạch sử dụng thiết bị phổ quát này đến mức tối đa, đó là, đun sôi súp với cháo, nấu thịt và phối hợp với nướng, tốt hơn là chọn một thể tích 5 lít. Trong mọi trường hợp, nó không phải là cần thiết để đặt một bát đầy đủ. Để chuẩn bị ít phần ăn, thời gian mặc định có thể giảm xuống. Trong trường hợp của sữa chua nấu ăn cũng tốt hơn để sử dụng dày hơn dày hơn, để nó có thể phù hợp với số lượng yêu cầu của lọ của men.
2. Loại sơn phủ. Trong các mô hình chi phí thấp, sử dụng lớp phủ Teflon chất lượng thấp, khi tiếp xúc với nhiệt độ cao, thậm chí có thể cung cấp cho thực phẩm mùi hóa chất của bên thứ ba. Nếu quyết định được thực hiện có lợi cho các máy đa năng ngân sách, thì tốt hơn là thay thế nó bằng một cái tô có lớp phủ không dính tốt hơn hoặc gốm.
   
3. Sức mạnh. Càng cao thì thức ăn càng nhanh.
4. Số lượng và loại chương trình. Sẽ tốt hơn nếu giống của chúng không quá lớn. 10-12 chương trình là đủ.Multicooker với chức năng của hãng sản xuất sữa chua nên có một chế độ thích hợp. Tất nhiên, bạn có thể nấu sản phẩm sữa lên men này ở chế độ khác, ngay cả khi bảng điều khiển không cung cấp chức năng "sữa chua". Nhưng người dùng sẽ phải chọn độc lập chương trình mong muốn và thời gian cần thiết. Sẽ thuận tiện hơn khi thực hiện việc này với chế độ “đa nấu” - một chế độ cho phép bạn điều chỉnh thời gian nấu và nhiệt độ.
5. Kit. Ngoài nồi nấu chậm và bát, bộ phụ kiện có thể bao gồm các phụ kiện bổ sung: cốc đo, nồi hấp, thìa nhựa hoặc silicone, nồi đựng, tấm giữ nóng, nắp cho bát, nồi chiên, cuốn sách với công thức nấu ăn, cốc sữa chua.