Quy tắc nồi cơm điện

Bếp điện, giống như bất kỳ thiết bị gia dụng khác, có đặc điểm hoạt động riêng. Biết cách sử dụng bếp điện, bạn có thể tiết kiệm thời gian nấu ăn. Nhưng không chỉ để nấu ăn nhanh và chất lượng cao, điều quan trọng là phải biết các quy tắc hoạt động của bếp điện. Nhà sản xuất chỉ ra thời gian sử dụng thiết bị điện trong khoảng 15 năm, nhưng với sự chăm sóc và chăm sóc thích hợp, thiết bị có thể tồn tại lâu hơn nữa.

Làm sạch kịp thời và chất lượng cao

Khi bạn lần đầu tiên sử dụng thiết bị sau khi mua, bạn không nên vội vàng ngay lập tức để nấu ăn. Trước khi bạn bật bếp điện, bạn sẽ cần rửa kỹđể loại bỏ mỡ nhà máy còn sót lại khỏi bề mặt.Lần đầu tiên là đủ để sử dụng một giải pháp nhẹ của muối và xà phòng.

Quy tắc này đặc biệt áp dụng cho dàn nóng bằng gang, kể từ khi được bật, dầu mỡ còn lại sẽ bắt đầu cháy và nhà ở sẽ ngay lập tức chứa đầy mùi cháy.

Đã trong quá trình hoạt động, bạn cũng nên đảm bảo rằng các đĩa không để lại dấu vết của thực phẩm. Nếu các sản phẩm bị tràn lên bề mặt, sự ô nhiễm phải được loại bỏ mà không bị chậm trễ. Các sản phẩm khô sẽ khó loại bỏ, và kết quả là làm sạch kỹ lưỡng trên bề mặt đầu đốt vết trầy xước được hình thành. Ngoài ra, các điểm khô có thể gây ra mùi cháy trong bếp khi được sử dụng, và cũng gây ăn mòn kim loại sớm. Để biết thêm thông tin về làm sạch bếp điện với các bề mặt khác nhau, hãy xem của bài viết này.

Món ăn đúng

Khi nấu trên bếp điện, bạn nên sử dụng các món ăn có đáy phẳng hoàn toàn. Khi sử dụng các món ăn có sự bất thường, các vấn đề như vậy có thể phát sinh:

• biến dạng của đầu đốt;
• truyền nhiệt giữa các món ăn và đầu đốt sẽ xấu đi, điều này sẽ dẫn đến việc làm nóng thức ăn không đều trong các món ăn;
• sự khác biệt được hình thành trong áp lực của các món ăn trên bề mặt của đầu đốt, có thể dẫn đến thiệt hại cho lớp phủ, và ở nhiệt độ cao và sự hủy diệt của nó.

Ngoài ra, bếp điện với bề mặt bằng gốm thủy tinh dễ bị tổn thương cơ học, vì vậy các món ăn không nên quá nặng hoặc trượt ra khỏi bàn tay của bạn do dính xấu.

Đặc điểm của việc sử dụng đầu đốt

Bề mặt của các bộ phận làm nóng phải luôn khô và sạch, nếu có thể, nên tránh bất kỳ độ ẩm xâm nhập nào. Đương nhiên, nó là cần thiết để rửa bếp, nhưng chỉ tắt. Sự xâm nhập của bất kỳ chất lỏng nào lên bề mặt sẽ dẫn đến sự chênh lệch nhiệt độ, từ đó, có thể kích thích sự hình thành các vết nứt, và dầu, do tính chất của nó, nói chung sẽ rất dễ cháy hoặc khói.

Để ngăn chặn thiệt hại cho bề mặt của đầu đốt không được phép đặt trên chúng món ăn với một đáy ướt. Nếu, ví dụ, chảo chỉ được rửa sạch, trước tiên bạn phải lau khô. Các chuyên gia khuyên bạn không nên tạo ra nhiệt độ tương phản nhất: bạn không nên đặt một nồi nước lạnh lên bề mặt nóng của bộ phận làm nóng. Nó là tốt hơn để đặt nó trên một đĩa lạnh để sưởi ấm đồng thời và thống nhất.

Ngoài ra, không lưu trữ trên các món ăn đầu đốt không được sử dụng trên bếp: nếu bạn vô tình bật đầu đốt sai từ ấm đun nước điện, một vũng nhựa có thể vẫn còn.

Quy tắc cơ bản để sử dụng lò nướng điện

Đối với bếp điện nấu ăn, và đối với lò nướng có các quy tắc cho hoạt động. Ngày nay, các thiết bị được tìm thấy với hai loại lò nướng: có và không có bộ điều nhiệt, nhưng nguyên tắc hoạt động của chúng không quá khác biệt.

Dù lò nướng là gì, nó vẫn còn giá trị biết các quy tắc cơ bản của hoạt động của nó.

1. Hầm và nướng nên được đặt ở giữa kệ ở giữa chảo, bạn không cần phải sử dụng cấp cao nhất cho những mục đích như vậy. Mức thấp nhất là lý tưởng cho việc đun sôi rau.
2. Khi nướng hoặc hầm, tốt nhất là nên sử dụng hai điều kiện nhiệt độ khác nhau. Nửa đầu tiên của nấu ăn được thực hiện tốt nhất ở nhiệt độ cao nhất, và thứ hai ở mức nhỏ nhất.
3. Nếu khó khăn nảy sinh với xác định nhiệt độ bên trong lò, bạn có thể kiểm tra bằng giấy thường. Để làm điều này, một tấm màu trắng được đặt ở giữa chảo và được đặt trong lò bao gồm.Nếu nhiệt độ yếu, giấy sẽ chuyển sang màu nâu trong khoảng 10 phút, và nếu nó mạnh, sau 3. Khi có bộ điều nhiệt, dễ xác định nhiệt độ. Ngoài ra còn có đặc biệt lò nhiệt kế.
4. Đối với lò nướng, tốt nhất là dùng gốm, gang, đất sét nung, hoặc kính. Khi nấu, bạn có thể lấy một lá mỏng, tốt hơn là bọc sản phẩm thành hai lớp, để nó không bị rách, và nước ép không chảy ra ngoài.
5. Sau một nửa thời gian nấu, bạn nên mở cửa lò.

Mẹo và thủ thuật

Khi vận hành bếp, các mẹo đơn giản sau sẽ hữu ích.

1. Phải mất một thời gian để làm mát và làm nóng các đĩa. Thuộc tính này có thể được sử dụng cho tiết kiệm điệnVí dụ, có thể tắt bếp lò, sẽ nóng trong một thời gian dài, và bạn có thể nấu xong mà không tốn chi phí năng lượng.
2. Khi nấu các món bột, trước tiên bạn sẽ cần phải làm nóng trước lò nướng, và sau đó đặt các món ăn với sản phẩm, nhưng khi ăn rau hoặc các món thịt, bạn nên đặt chảo trong một thiết bị lạnh.
3. Nướng cá hoặc thịt tốt hơn, phủ bằng lá.
4. Đảm bảo tắt bếp sau khi nấu và trong khi làm sạch.

Việc tuân thủ các quy tắc đơn giản này sẽ giúp một thời gian dài sử dụng bếp mà không có sự cố và trục trặc. Như đã biết, thường xuyên nhất nguyên nhân của sự cố điện (và các thiết bị gia dụng khác) - hoạt động không đúng. Với khoản giữ này tự sửa chữa không phải mọi nghệ sĩ nhà đều có thể, vì điều này đòi hỏi kiến ​​thức về các nguyên tắc cơ bản của kỹ thuật điện và tấm các thiết bị.