Cảm ứng vs bếp gas

Mặc dù số lượng lớn thông tin và một lựa chọn rất lớn của các mô hình, người tiêu dùng thường tự hỏi những gì là tốt hơn để mua, bếp gas hoặc cảm ứng? Ngày nay, các mô hình khí vẫn được coi là trường hợp sử dụng phổ biến nhất. Trong thực tế, nấu ăn trên các thiết bị nhà bếp như vậy hóa ra lại tiết kiệm hơn, vì khí - nhiên liệu rẻ và không liên quan đến việc thanh toán các hóa đơn lớn. Sử dụng bếp điện sẽ chi phí cho gia đình nhiều hơn nữa. Nhưng điều này cũng áp dụng cho các thiết bị cảm ứng? Cần phải hiểu rằng để chọn lựa chọn tốt nhất, bếp nào tốt hơn, cần chú ý đến tất cả những ưu điểm và nhược điểm của mô hình, và không chỉ tính đến chi phí bảo trì.

Đặc điểm của bếp cảm ứng

Nếu mọi thứ đều rõ ràng về các mô hình khí, thì nhiều người có thắc mắc về nguyên tắc hoạt động của thiết bị cảm ứng. Tại sao cần một tấm như vậy món ăn đặc biệtBao lâu nó nấu ăn và làm thế nào nó khác với một đung điện thông thường? Trong thực tế, nó là một bếp điện với một bếp gốm. Nhưng, ngược lại với bếp điện thông thường có cùng bề mặt, thay vì các nguyên tố làm nóng bằng gang thông thường dưới dạng xoắn ốc hoặc băng sóng, nó sử dụng cuộn cảm mạnh mẽ.

Sự khác biệt chính là phương pháp tạo nhiệt. Trong các mô hình thông thường của bếp điện, nhiệt độ của nguyên tố gia nhiệt lần đầu tiên tăng lên, sau đó bề mặt (bản thân đầu đốt) được làm nóng, sau đó các món ăn, và các thành phần của nó đã có trong các món ăn. Trong cảm ứng, hiện tại xảy ra khi từ trường tần số cao (20-100 kHz): cuộn cảm ứng đồng bắt đầu tất cả công việc. Ở đây giai đoạn sưởi ấm của ổ ghi được bỏ qua - sự tương tác xảy ra với các đĩa đáy của món ăn. Kết quả là, chúng nóng lên đến nhiệt độ do người dùng xác định nhanh hơn nhiều, trong khi chính đầu đốt không nóng lên.

Bề mặt của một tấm như vậy không nóng lên hơn 50 độ (từ chính các món ăn),và hoàn toàn nguội đi trong vòng chưa đầy 10 phút, khi phải mất khoảng nửa giờ để làm mát các đầu đốt gas.

Tất nhiên, chi phí của một biến thể của bếp là cao hơn, đó là khá hợp lý. Họ cần năng lượng cao, đó là do việc sử dụng điện. Tóm tắt, chúng ta có thể làm nổi bật những ưu điểm sau của thiết bị cảm ứng:

• sưởi ấm của các món ăn, và phù hợp với nội dung của nó, là nhanh hơn so với khí đốt;
• không có bồ hóng hoặc bồ hóng được hình thành trên các món ăn, đồ nội thất và thiết bị lân cận;
• chăm sóc cho bảng điều khiển như vậy rất đơn giản;
• khi nấu chính lò đốt không nóng lên, không bao gồm khả năng bị bỏng;
• cho phép bạn thiết lập chính xác chế độ sưởi ấm.

Nhược điểm của tấm cảm ứng:

• chi phí cao của thiết bị đó;
• Đối với một chiếc bếp như vậy, bạn cần những món ăn đặc biệt với một cái đế dày làm từ tính;
• bề mặt bằng kính-gốm là sợ lỗ.

Ưu và nhược điểm của thiết bị gas

Chúng tôi sẽ không mô tả nguyên tắc của bếp gas: nó được mọi người biết đến. Nó là giá trị xem xét khả năng sử dụng các thiết bị như vậy giới hạn dòng khí trong nhà.Chúng tôi nhấn mạnh những điểm chính tại sao những đĩa này được phổ biến rộng rãi.

1. Chúng rẻ hơn rất nhiều. Ngay cả những mô hình mới nhất của bếp gas sẽ rẻ hơn nhiều so với lựa chọn cảm ứng mới.
2. Tiết kiệm ngân sách gia đình trong quá trình hoạt động - đây là lợi thế chính của thiết bị gas. Như đã đề cập trước đó, khí được tiêu thụ chậm hơn nhiều so với điện, và rẻ hơn. Vì vậy, khi nói đến thời gian để trả các hóa đơn, cộng này sẽ được rõ ràng.
3. Phù hợp với bất kỳ đồ dùng. Không cần phải thay đổi nó khi mua một tấm mới.

Nói về những thành tích có thể nhìn thấy của bếp gas, danh sách không quá dài. Nếu chúng ta nói về các minuses, số của họ vượt quá những thuận.

1. Nguy cơ nổ Việc không tuân thủ các biện pháp phòng ngừa an toàn hoặc hư hỏng thiết bị có thể dẫn đến rò rỉ.
2. Trong trường hợp tái phát triển, sẽ phải hợp pháp hóa nó trong các cơ quan có liên quan.
3. Chăm sóc cho cô ấy khó hơn.
4. Nếu chúng ta so sánh hiệu quả, bếp gas với 50%, là kém hơn cảm ứng, trong đó chỉ số này có xu hướng 95%.
5. Trong trường hợp không có khói thải, bồ hóng và tiền gửi carbon hình thành trên các thiết bị và vật thể lân cận.

Chức năng bổ sung

Xem xét khả năng bổ sung của các tấm, chúng ta có thể ngay lập tức nói rằng cảm ứng trở thành người chiến thắng không chắc chắn trong tiêu chí đang được xem xét.. Ví dụ, đầu đốt của phiên bản mới được trang bị các cảm biến đặc biệt để nhận biết có nước trên bếp hay không - nếu cần, chúng sẽ tự động tắt. Trong trường hợp chảo được lấy ra khỏi bếp, nhưng người đó đã quên tắt bếp điện, cô ấy cũng tự tắt máylàm tăng tính bảo mật.

Bếp cảm ứng được thiết kế dành riêng để sưởi ấm đáy bát đĩa và đường kính thích hợp, do đó điện không bị lãng phí. Hầu hết các kiểu máy đều có bộ hẹn giờ tự động tắt. Người dùng có thể thiết lập một nhiệm vụ cho nồi, ví dụ, để nấu súp trong một thời gian nhất định. Ngay sau hẹn giờ kết thúc - đầu đốt tắt.

Phát biểu của sử dụng bếp gassau đó họ không sở hữu một kho vũ khí của các chức năng thời trang. Nhưng các mô hình hiện đại vẫn có một số tính năng hữu ích, chẳng hạn như đánh lửa điện và kiểm soát khí. Đánh lửa điện cung cấp cho một tia lửa cho phép bạn bật lò đốt mà không sử dụng các trận đấu hoặc bật lửa điện.

Cần lưu ý rằng nó hoạt động từ một ổ cắm 220V tiêu chuẩn.Vì vậy, để sử dụng một chức năng như vậy, một ổ cắm miễn phí nên được đặt gần bếp lò.

A kiểm soát khí sẽ tắt nguồn cung cấp khí nếu nó bị dập tắt do dự thảo hoặc nước chảy ra khỏi chảo hoặc bình đun.

Đầu đốt điện

Tùy chọn nào an toàn hơn

Chắc chắn, bảng cảm ứng cũng trở thành người chiến thắng trong vấn đề an toàn. Mặc dù trong một số mô hình bếp gas có kiểm soát khí, trong một số trường hợp bảo vệ như vậy là không đủ. Nếu một người đặt trên một ấm đun nước và quên nó, nước sẽ không luôn luôn sôi đi - thế thì một chức năng như vậy sẽ đơn giản là vô dụng. Các món ăn sẽ tan chảy, có thể gây ra hỏa hoạn. Tại sử dụng công nghệ cảm ứng tùy chọn này chỉ đơn giản là loại trừ. Nó luôn cung cấp quyền kiểm soát việc sử dụng và ngay cả khi chủ sở hữu quên tắt đầu ghi, bảng điều khiển sẽ tự làm điều đó.

Thật không may, khi nấu một số món ăn, chức năng này hóa ra là không liên quan, nhưng một sắc thái như vậy luôn có thể được dung thứ nếu chúng ta so sánh nó với sự an toàn của chính chúng ta.

Kiểm soát khí

Tấm nào thích

Ngày nay, trong các ngôi nhà mà khí được cung cấp, phần lớn các gia đình đều sử dụng các lựa chọn khí đốt, vì các thiết bị này tiết kiệm đáng kể ngân sách gia đình. Nhưng chủ sở hữu của các mô hình cảm ứng hiện đại có nhiều tính năng hơn. Tóm tắt tất cả các đặc điểm kỹ thuật của bếp cảm ứng và bếp gas, chúng ta có thể rút ra các kết luận sau đây.

1. Theo chi phí trong dịch vụ, bếp cảm ứng chiếm một vị trí trung gian giữa các mô hình khí và điện. Lựa chọn đầu tiên hóa ra là tiết kiệm nhất, bởi vì nó hoạt động trên khí đốt, và mô hình điện của bếp trở thành đắt nhất, do đó, mỗi ngày nó tiếp tục mất đi sự nổi tiếng của nó. Mặc dù xem xét rằng, do nguyên tắc hoạt động đặc biệt, đồng cuộn làm nóng các món ăn và các nội dung trong nó nhanh hơn nhiều so với khí đốt, nó có thể được lập luận rằng bếp cảm ứng hoặc bảng điều khiển khí là kinh tế hơn về hoạt động.
2. Theo chức năng nhiều cơ hội hơn cho các mô hình hoạt động theo nguyên tắc dòng điện cảm ứng, mặc dù bếp gas hiện đại được trang bị bảo vệ rò rỉ (điều khiển khí) và bộ phận đánh lửa điện tích hợp, ngăn chặn khả năng cháy ngọn lửa khi đầu đốt được bật.

So sánh tất cả những ưu điểm và nhược điểm, nó là an toàn để nói rằng cảm ứng là vượt trội so với thiết bị khí đốt. Mặc dù thực tế là lựa chọn thứ hai là kinh tế hơn, nhưng an ninh, cũng như cơ hội mới, cuối cùng sẽ lấy bệ của họ và được sử dụng trong hầu hết các ngôi nhà.