Cách sử dụng nồi áp suất

Nồi áp suất từ ​​lâu đã rất phổ biến trong các bà nội trợ. Thật vậy, nhờ khả năng của nó, có thể không chỉ để làm những bữa ăn ngon, mà còn đẩy nhanh quá trình nấu. Để khám phá hương vị của sản phẩm và biến đổi kết cấu của các thành phần, chảo như vậy sẽ tốn ít thời gian hơn nhiều. Một nồi áp suất có thể là một người trợ giúp tuyệt vời trong nhà nếu bạn biết nấu ăn đúng cách.

Bạn có thể nấu gì

Các thiết bị hiện đại có rất nhiều chức năng, họ có thể nấu nhiều món ăn khác nhau. Bạn có thể nấu bất cứ thứ gì trong nồi áp suất. Trong số các chương trình phổ biến nhất có thể được xác định:

• súp nấu ăn;
• ăn rau;
• ngũ cốc nấu ăn;
• aspic;
• đóng hộp và nhiều hơn nữa.

Theo quy định, tốt hơn là sử dụng nồi áp suất để nấu những món ăn được nấu trên đĩa thông thường trong một thời gian dài. Ví dụ, hạt đậu hoặc đậu có thể được thực hiện trong 30-40 phút. Nhiều bà nội trợ thích nấu ăn bằng thịt khao khát của mình sẽ đun sôi trong một tiếng rưỡi. Nói chung, nồi áp suất giảm thời gian nấu 3-5 lần.

Tuy nhiên, cần nhớ rằng nồi áp suất cần có thời gian để giảm áp lực vào lúc nấu ăn. Mất khoảng 30 phút.

Một lợi thế không thể chối cãi khác của thiết bị hiện đại là sự hiện diện của chế độ sưởi ấmcho phép món ăn luôn ấm. Chế độ này hấp dẫn nhất đối với các bà mẹ chăm sóc, những người đang lo lắng về việc trẻ sử dụng bếp ga để hâm nóng bữa trưa trong khi bố mẹ đang làm việc.

Nguyên tắc cơ bản sử dụng

Sai lầm chính của các nữ tiếp viên mới bắt đầu sử dụng nồi áp suất là nấu ở nhiệt độ quá cao. Các chế độ như vậy có thể đơn giản dẫn đến quá tải thiết bị. Và họ có thể kích động một sự thất bại trước đó của công nghệ. Trước hết, điều quan trọng là phải đọc hướng dẫn của nhà máy trước khi sử dụng, trong đó xác định rõ ràng các giới hạn của áp suất và nhiệt độ. Điều này sẽ giúp tìm câu trả lời cho câu hỏi về cách nấu trong nồi áp suất.

Toàn bộ quá trình nấu ăn trong các món ăn như vậy bao gồm các bước sau đây.

1. Đầu tiên sau chuẩn bị nguyên liệu. Khi nấu trong nồi áp suất, bạn có thể tránh lãng phí thêm một chiếc chảo chiên trên những nguyên liệu riêng rẽ. Ví dụ, nếu bạn cần phải chiên trước một chút cà rốt, sau đó nó được phép làm điều này với nắp mở. Và chỉ sau đó đóng nó để chữa cháy sau đó.
2. Sau khi các thành phần đã được thêm vào, khuấy đều tất cả mọi thứ. Quy trình này sẽ cho phép bạn phân phối đồng đều chất béo và chất lỏng trong chảo, từ đó sẽ giúp tránh bị cháy. Điều đáng ghi nhớ là sau khi nắp được đóng lại, nó sẽ đơn giản là không thể trộn lẫn được.
   

3. Đầu tiên, chảo hoạt động ở nhiệt độ cao để đạt được áp suất mong muốn. Và chỉ sau khi nó đưa ra một tín hiệu, nên điều chỉnh nhiệt độ cho áp lực tuyệt đối.
4. Mỗi công thức chỉ ra thời gian cần thiết để nấu ăn. Đếm ngược của nó nên bắt đầu từ thời điểm khi áp lực của mức mong muốn đạt được. Nếu van đập máy bay phản lực hơi nước, áp lực phải giảm, vì hiện tượng này có nghĩa là thiết bị bị quá tải.Và điều này lần lượt có thể làm hỏng các bên.
5. Sau khi nấu xong, hãy chắc chắn để thời gian cho nồi áp suất nguội xuống một chút sao cho áp suất giảm xuống. Nếu điều này không được thực hiện, các món ăn sẽ không chỉ không có được hương vị mong muốn, nhưng sẽ được đổ khắp nhà bếp. Hầu hết các mô hình hiện đại đều có một đặc biệt nút giải phóng áp lực, có thể được sử dụng để tăng tốc độ mở chảo.
   

Nếu sau khi mở nó bật ra rằng món ăn không sẵn sàng, sau đó bạn không nên buồn bã. Bạn có thể hoàn tất quá trình nấu với nắp mở.

Quan sát các quy tắc đơn giản và dựa vào hướng dẫn, bạn có thể tăng tốc và đơn giản hóa quá trình nấu các món ăn yêu thích của mình, làm cho chúng trở nên phong phú và thơm ngon.

Tóm lại, cần lưu ý rằng các công nghệ tiên tiến nhất và các vật liệu đáng tin cậy và thân thiện với môi trường được sử dụng để sản xuất các mô hình hiện đại. Nhờ công nghệ này bền và đáng tin cậy. Nếu một khi tìm hiểu kỹ cách sử dụng nồi thần kỳ, thì trong tương lai sẽ không có vấn đề gì với hoạt động của nó.