Vòi kebbe trong máy xay thịt là gì

Rất ít người không sử dụng máy xay thịt ở nhà để biến thịt thành mincemeat. Nhưng với sự giúp đỡ của thiết bị này, bạn có thể nấu các món ăn khác với vòi phun đặc biệt. Khi mua một máy xay thịt, đầu bếp hiểu biết đặc biệt chú ý đến các vòi phun đi kèm với các gói. Một trong số họ có tên kỳ lạ "kebbe", và chức năng của nó là hữu ích không chỉ cho các chuyên gia. Chúng ta sẽ hiểu vòi phun kebbe là gì và vai trò của nó trong máy xay thịt?

Tính năng vòi phun

Tên đến từ phía đông các món ăn như lula kebab. Sự xuất hiện của nó là một ống hình chữ nhật (như trong ảnh).

Các kebbe được chèn vào theo cùng một cách như phần còn lại của các vòi phun, mà là bình thường cho cuộc sống hàng ngày của chúng tôi, chỉ có bạn cần phải loại bỏ những con dao, lưới tản nhiệt. Mục đích chính - sản xuất xúc xích với khoang bên trong, để nhồi chúng với các thành phần khác nhau. Cũng được sử dụng trong sản xuất xúc xích và xúc xích, nhưng trong trường hợp này, trước tiên kéo vỏ trên hình nón.

Trước khi bạn bắt đầu, hãy chắc chắn đọc hướng dẫn. Thịt nướng được cung cấp không chỉ với máy xay thịt, mà còn được cung cấp với máy xay thịt.

Thả các đầu phun như vậy từ kim loại hoặc nhựaCả hai vật liệu đều có tính thực tiễn. Nhưng có một số tính năng cần được xem xét khi làm việc với chúng. Các bộ phận bằng nhựa có ít sức mạnh hơn, vì vậy bạn cần một thái độ gọn gàng, cẩn thận. Trong trường hợp kim loại có độ ẩm quá mức, các dạng gỉ sét, do đó, tốt hơn nên sấy khô kỹ bằng khăn sau khi giặt. Tại thời điểm mua, bạn nên cẩn thận kiểm tra: lời khuyên tốt nên có một bề mặt phẳng, không có cạnh thô và chip.

Cách sử dụng nó

Cần lưu ý rằng trong máy xay thịt có đầu vòi kebbe được cài đặt, thịt băm nhỏ được làm sẵn (loại thịt không quan trọng, thậm chí có thể là rau). Nếu chúng ta sử dụng điện, sau đó sau khi đặt sản phẩm chính, chúng tôi thiết lập các thông số cho độ dài của các sản phẩm hoàn chỉnh. Tại lối ra, chúng tôi nhận được xúc xích rỗng. Bây giờ nấu theo ý thích, chiên trong chảo hoặc trong lò, nấu trong nồi hơi đôi.Việc điền cũng phụ thuộc vào sở thích và sở thích của bạn.

Trên Internet, rất nhiều công thức nấu ăn từng bước chi tiết để chuẩn bị các món ăn tương tự với ảnh. Chúng tôi cung cấp cho dễ nhất.

1. Chuẩn bị 400 gram thịt cừu hoặc thịt bò băm nhỏ.
2. Lấy 200 gr. nhỏ bulgur, couscous hoặc gạo (ngâm trong nước lạnh trong 10 phút), một hành tây xắt nhỏ, gia vị: tiêu xay, ớt và quế mặt đất (1/4 muỗng cà phê).
3. Đối với điền: 1 gói bơ ở nhiệt độ phòng, 1 muỗng cà phê. đất quế, muối, 80 gr. hạt thông (chiên).
4. Vắt mạnh bulgur, trộn hành tây và gia vị vào thịt băm cùng với thịt cừu, giữ khoảng một giờ trong tủ lạnh.
5. Chuẩn bị đầy: bơ, trộn với quế, các loại hạt và muối, bỏ vào tủ lạnh.
6. Chúng tôi bỏ qua một máy xay thịt với một vòi phun kebbe mince, xúc xích được làm đầy với điền, đóng các cạnh. Nấu trong lò.

Vòi phun kebbe - một tiện ích hiện đại cho máy xay thịt, nhờ đó bạn có thể làm hài lòng những người thân yêu của bạn xúc xích tự chế, Món ăn Ả Rập. Kebbe là một thiết bị đơn giản và thuận tiện được thiết kế để cải thiện chất lượng kỹ năng nấu ăn của chúng tôi.