Sử dụng bộ xử lý thực phẩm đúng cách

Sử dụng bộ vi xử lý thực phẩm hiện đại đã trở nên thuận tiện hơn nhiều so với những người tiền nhiệm của họ. Các thiết bị nhỏ gọn và tiện dụng, có giao diện trực quan, thao tác đơn giản. Giới thiệu về cách sử dụng bộ xử lý thực phẩm thông báo hướng dẫn đính kèm. Khó khăn trong sử dụng phát sinh từ việc đa nhiệm các máy móc và thông tin không đầy đủ trong hướng dẫn sử dụng. Khi có nhu cầu sản xuất một số hoạt động khác nhau luân phiên hoặc một với lặp lại lặp đi lặp lại - thiết bị có thể bị tổn hại. Trước khi bạn bắt đầu tạo ra một kiệt tác ẩm thực, bạn nên lưu ý các quy tắc cơ bản để xử lý các thiết bị.

Sử dụng thiết bị như dự định

Mỗi máy, tùy thuộc vào chức năng, có chứa nhiều loại dao có thể tháo rời, graters, beaters và các vòi phun khác. Ngay cả khi hộ chiếu không có mô tả chi tiết về chúng, điều này không có nghĩa là tất cả chúng đều có thể hoán đổi cho nhau. Trong thực tế, mỗi con dao hoặc lưỡi dao được thiết kế để nhiệm vụ nhất định. Ví dụ, lưỡi dao sắc nên được sử dụng để xay thành phần cứng, và cùn cho mềm, và nó rất dễ dàng cho họ để trộn thức ăn hoặc đồ uống. Nó không phải là khó để đoán rằng cắt rau hoặc các loại hạt với một con dao cùn sẽ đặt thêm áp lực trên động cơ.

Chiếc xe dễ dàng vô hiệu hóa nếu nó thường xuyên bị quá tải, đặc biệt là với các mô hình công suất thấp lên đến 500 watt. Bạn không nên tiết kiệm thời gian cho việc chuẩn bị sơ bộ một số thành phần nhất định. Trong quá trình xử lý một số lượng lớn các sản phẩm, nó là cần thiết để thực hiện tạm dừng thường xuyên. Thông tin cụ thể này nhất thiết phải được phản ánh trong hộ chiếu, nếu không tìm thấy thông tin đó - hãy tham khảo mạng và tìm hướng dẫn cho mô hình tương tự / có liên quan của cùng một thương hiệu.

Thông thường, thời gian nghỉ 30 giây được thực hiện cứ sau 3 đến 7 phút. Công suất càng cao, khoảng thời gian giữa các khoảng dừng càng dài.

Sự chú ý đặc biệt xứng đáng chế biến thịt:

• gia cầm được chế biến ở tốc độ thấp, để không biến thành bột nhão;
• thịt bò được hun khói ở tốc độ trung bình;
• thịt cừu hoặc thịt lợn là khó khăn hơn, việc chế biến thịt này sẽ đòi hỏi tốc độ cao và nhiều quyền lực hơn;
• cho philê cá mềm sử dụng nút "Pulse".

Nó là hợp lý rằng việc xử lý các sản phẩm cứng ở tốc độ thấp cũng sẽ dẫn đến một tải quá mức trên động cơ của thiết bị, mà sau đó đầy vỡ. Điều này đặc biệt đúng Công nghệ Châu Âukhông chấp nhận vi phạm sách hướng dẫn. Chất lượng hoàn hảo và giá trị đáng kể không có nghĩa là tài nguyên của máy không giới hạn.

Lắp đặt các cơ quan làm việc

Một bộ xử lý thực phẩm là một thiết bị khá đơn giản về thiết kế. Thiết bị có thể dễ dàng tháo ra và lắp đặt, tùy thuộc vào công việc sắp tới. Trong quá trình xử lý nguyên liệu, người dùng thay đổi công cụ làm việc vô số lần. Kết quả là, một tải trọng thường xuyên được đặt vào các điểm đính kèm - điều này phải được lưu ý.

Thông thường, cài đặt đúng được theo sau. nhấp chuột đặc trưng và không đòi hỏi nỗ lực đáng kể.Để đảm bảo rằng gắn kết không thất bại sớm, và các tập tin đính kèm "không dính", nó là đủ để làm theo quy tắc đơn giản:

• thay thế của tất cả các cơ quan làm việc phải được mịn màng, không có chuyển động đột ngột;
• không nỗ lực nhiều hơn khi thay đổi thiết bị;
• chỉ mua các phụ kiện phù hợp, không nên "lắp" chúng để lắp ráp hoặc tự tạo ra chúng;
• Giữ tất cả dao, lưỡi đập và lưỡi dao sạch sẽ và khô ráo ở những khu vực được chỉ định.

Dịch vụ xử lý thực phẩm

Bảo trì đúng cách và kịp thời các thiết bị gia dụng - chìa khóa để tiết kiệm nguồn lực cho công việc của mình. Điều chính đối với các nhà chế biến thực phẩm - chúng phải được giữ sạch sẽ. Thuận tiện, nếu tất cả các vòi phun được phép rửa trong máy rửa chén: nhiệt độ cao và chất tẩy rửa tốt sẽ loại bỏ hoàn toàn dư lượng thực phẩm.

Khi nhà sản xuất không cho phép máy giặt, không bỏ bê lệnh cấm. Trong một môi trường thù địch, sự biến dạng của các phần khác nhau không bị loại trừ.

Mỗi lần sau khi sử dụng kết hợp, nó là cần thiết để rửa tất cả các vòi phun, các bộ phận và phụ kiện với chất tẩy rửa đặc biệt, và lau khô.Việc lau chùi thường xuyên sẽ kéo dài tuổi thọ của các bộ phận bằng nhựa, sẽ ngăn chặn sự cùn của lưỡi dao sắc. Nó sẽ không được thừa để rửa các thành phần trước khi sử dụng thiết bị.

Để ngăn chặn chất lỏng xâm nhập vào bên trong máy, và các mảnh vỡ nhỏ không tích tụ, nhà ở phải lau bằng khăn ẩm ít nhất một lần một tuần. Ngay cả khi thiết bị không được sử dụng, bụi có thể thu thập trên thiết bị đó.

Chúng tôi đọc hướng dẫn

Một thực tế cấm, nhưng các hướng dẫn để sử dụng một bộ xử lý thực phẩm phải được đọc đầy đủ. Xa mọi người làm điều này và, như một quy luật, sau sự cố đầu tiên. Trước hết, nó có chứa một mô tả của máy và điều khiển của nó, nhưng không chỉ điều này sẽ hữu ích. Dựa trên thực tế, một hộ chiếu là không cần thiết cho sự phát triển của giao diện - để hiểu việc quản lý các thiết bị tiêu dùng hiện đại không phải là một vấn đề.

Tài liệu thường chứa danh sách các sự cố thường gặp và các khuyến nghị để loại bỏ chúng. Nó cũng có thể cung cấp thông tin hữu ích về việc bảo trì thiết bị, đề xuất và yêu cầu hoạt động.