Nồi trứng hiện đại: tự động nấu trứng

Không phải lúc nào cũng có thể nấu một quả trứng với chính xác kết quả mong muốn: luộc chín mềm, trong túi hoặc luộc theo cách truyền thống trên bếp. Nó có thể không đun sôi nó, và nhận được lòng đỏ quá lỏng, và tiêu hóa, sau đó hóa ra quá dày đặc. Và bởi vì hành động bất cẩn nhỏ nhất khi quả trứng được hạ xuống nước trong khi nấu, vỏ có thể nứt, một phần nội dung của nó bị rò rỉ. Sản phẩm hoàn chỉnh hóa ra không hấp dẫn. Một kết quả hoàn toàn khác nhau có thể thu được trong nồi cơm điện: thiết bị nhà bếp này có quy trình nấu trứng đến một cấp độ hoàn toàn mới.

Lợi ích của việc sử dụng nồi cơm điện

Nồi cơm điện là một thiết bị điện nhà bếp cho phép bà chủ đơn giản hóa đáng kể quá trình nấu trứng luộc với việc tuân thủ chính xác các công thức chế biến các món ăn khác nhau:

• trứng nhồi;
• salad "Olivier" hoặc bất kỳ sản phẩm nào khác trong đó sản phẩm này được bao gồm làm nguyên liệu đun sôi;
• bột nhão;
• bánh nướng với hành tây và trứng và nhiều hơn nữa.

Để sử dụng nồi trứng, kỹ năng đặc biệt không cần thiết, và sách hướng dẫn được cung cấp cùng với thiết bị sẽ tiết lộ rõ ​​ràng tất cả các sắc thái. Nghiên cứu hướng dẫn vận hành đặc biệt quan trọng nếu mô hình được tự động và được trang bị thêm thiết bị, ví dụ, để nấu trứng chiên cho 2 quả trứng.

Ưu điểm của việc sử dụng bếp điện:

• trứng không bao giờ nứt;
• chất lượng sản phẩm đáp ứng sự nhất quán cần thiết;
• điều chỉnh tự động quá trình nấu;
• tiêu thụ nước tiết kiệm;
• trong khi nấu trứng, bạn có thể làm những việc khác.

Cách thiết bị hoạt động

Nồi cơm điện cổ điển khá đơn giản. Nó bao gồm những điều sau đây yếu tố xây dựng:

• bể cách nhiệt có nắp đậy;
• khay có thể tháo rời (số lượng tế bào thay đổi tùy theo kiểu máy);
• máy sưởi điện được xây dựng trong nhà;
• điều khiển thiết bị (nút bật / tắt, bộ điều chỉnh chế độ nấu ăn, đèn báo và các thiết bị khác);
• chức năng bổ sung tùy thuộc vào kiểu máy.

Nguồn điện của thiết bị là một mạng điện gia dụng.

Nấu trứng trong nồi cơm điện thật dễ dàng. Bên trong bể được nhúng khay với một sản phẩm thô được làm đầy với nước.

Trước khi đẻ trứng, trứng cần được xỏ bằng một cây kim đặc biệt, cần thiết cho thiết kế của bộ máy. Điều này được thực hiện để đảm bảo rằng vỏ trong khi nấu không bị nứt do áp suất dư thừa bên trong.

Tiếp theo, đóng nắp thiết bị, chọn chế độ mong muốn và bắt đầu quá trình nấu. Nấu ăn kéo dài vài phút. Hầu hết các mô hình trên thị trường - với hẹn giờ và hệ thống tắt máy tự động.

Loài

Tùy thuộc vào phương pháp nấu ăn, các thiết bị được chia thành hai loại: nấu ăn bằng điện và vi sóng. Theo yếu tố hình thức nổi bật:

• nồi hấp cổ điển;
• nồi hấp;
• khuôn cho trứng luộc mà không có túi.

Nồi trứng dùng cho lò vi sóng

Thiết bị đun sôi trứng trong lò vi sóng được sắp xếp theo kiểu cổ điển, với sự khác biệt duy nhất là không có nguyên tố làm nóng bằng dây nguồn. Nồi cơm là một cái bình có nắp đậy, được làm bằng vật liệu thích hợp cho lò vi sóng và khay đựng trứng. Một thiết bị được nạp theo cách cổ điển được gửi đến lò vi sóng trong vài phút.

Các bà nội trợ rất phổ biến trong nồi nấu ăn cho trứng trong lò vi sóng, được làm bằng thịt gà: rất thuận tiện để sử dụng và trông đẹp mắt.

Thiết bị nấu trứng không có vỏ

Đại diện thiết bị khuôn với nắp đậy kín. Các nội dung của trứng được đổ vào thùng chứa, sau đó các hình thức được cố định chặt chẽ với một nắp. Chuẩn bị để nấu thiết bị được hạ thấp xuống nước sôi trong vài phút. Khuôn để nấu trứng luộc được làm bằng nhựa thực phẩm chịu nhiệt chất lượng cao.

Những điểm quan trọng để lựa chọn một mô hình điện

Phạm vi của các thiết bị được trình bày trên các kệ hàng rộng. Mặc dù có chuyên môn hẹp, nhưng không dễ dàng để mua một nồi trứng phù hợp vào gia đình.Cần chú ý không chỉ đến kích thước, sự xuất hiện của thiết bị và giá cả, mà còn là thông số kỹ thuật quan trọng:

• chất lượng của vật liệu của vỏ và khay tháo rời;
• thiết bị cách nhiệt;
• quyền lực,
• số trứng luộc tối đa mỗi chu kỳ
• bảo vệ quá nóng;
• tính năng bổ sung.

Xây dựng

Trường hợp của thiết bị có thể được làm bằng nhựa chịu nhiệt (tùy chọn ngân sách) hoặc thép không gỉ (lớp cao cấp). Như một trang bìa, một số nhà sản xuất sử dụng kính đặc biệt bền. Hầu hết các mô hình được hoàn thành đo ly với các bộ phận phản ánh chính xác mực nước cần thiết cho việc đun sôi trứng với sự nhất quán của lòng đỏ khác nhau.

Mức độ các nhà sản xuất cách điện được quy định trong sách hướng dẫn của thiết bị. Càng cao thì càng tốt.

Sức mạnh

Các thiết bị nguồn chỉ báo được trình bày trong các cửa hàng, dao động từ 280 đến 400 watt. Hơn nữa, càng có nhiều sản phẩm trên mỗi chu kỳ có thể nấu một nồi trứng, thì cao hơn nên là chỉ số tiêu thụ điện năng.

Số trứng

Khay giữ trứng, tùy thuộc vào kiểu máy, có thể có từ 3 đến 7-8 ngăn. Khi cho trứng sôi tải ô không đầy đủ. Điều này có nghĩa là 1-2 miếng có thể được nấu chín trong bất kỳ thiết bị nào.

Tùy chọn bổ sung

Công cụ chất lượng được trang bị bảo vệ quá nóng: tắt tự động được kích hoạt khi không hoạt động, tiếng bíp sẽ phát ra khi chu trình công việc hoàn tất. Khi bán bạn có thể tìm thấy một thiết bị có chức năng bổ sung: thiết bị đặc biệt để nấu trứng luộc, nấu trứng chiên cho một cặp vợ chồng. Giá của một trợ lý điện như vậy cao hơn mô hình chuyên môn cao.

Tổng quan về các thiết bị phổ biến

Bạn có thể tìm thấy mô hình của nồi trứng của một thương hiệu cụ thể bằng cách đọc các đánh giá của người dùng. Chúng tôi trình bày ba thiết bị phổ biến với khách hàng trong năm 2017.

Bosch TEK-3002

Thương hiệu thiết bị Bosch phù hợp cho nhu cầu của một gia đình nhỏ. Nó được thiết kế để nấu tối đa 3 quả trứng mỗi chu kỳ. Power model 280 watt. Thiết bị này được làm bằng nhựa chất lượng cao. Chế độ nấu được điều chỉnh bởi lượng nước đổ. Nắp cũng là một cốc đo để đo lượng nước, được trang bị kim đâm thủng vỏ. Khi kết thúc quá trình nấu, thiết bị báo cáo một tiếng bíp.Trong trường hợp không có nước trong bể, việc tắt máy tự động được kích hoạt. Giá của mô hình là 1 100 - 1 200 rúp.

Siemens TE 12007

Siemens Egg Cooker có khả năng chu trình nấu 7 quả trứng. Điện 350 watt. Vỏ nhựa. Các thiết lập bao gồm một cốc đo lường với một kim đấm. Mô hình được trang bị bộ đếm thời gian và tín hiệu âm thanh ở cuối nấu ăn, cũng như đèn báo. Nắp của thiết bị là trong suốt, trong trường hợp có một ngăn để lưu trữ dây nguồn. Giá của mẫu 1100 là 1200 rúp.

Model Profi Cook PC-EK 1084

Thiết bị đa năng dùng để sử dụng trong một gia đình lớn. Công suất thiết bị 400 watt. Có thể nấu 8 quả trứng trong một chu kỳ. Trong bộ phụ kiện, ngoài kính đo bằng kim xuyên, hình thức nấu trứng tráng hoặc trứng bác cũng được cung cấp. Thiết bị này được trang bị cơ chế tự động tắt máy, cảnh báo âm thanh và đèn báo. Vỏ được làm bằng thép không gỉ, được trang bị với một thích hợp để lưu trữ dây nguồn. Chi phí trung bình của một bộ máy gia đình là khoảng 2.600 rúp.