Chọn một nhà rang xay cho nhà bếp

Bếp chiên hiện đại nhỏ gọn - máy rang xay - không phải ngẫu nhiên mà chúng được đặt tên như vậy. Trong tiếng Anh, có một động từ “nướng”, theo tiếng Nga có nghĩa là “chiên”. Mặc dù kích thước nhỏ, rang xay là một thiết bị sẽ giúp bà chủ để nhanh chóng chiên thịt hoặc cá, để nấu bánh mì nóng hoặc bánh mì nướng. Tùy thuộc vào thiết bị mô hình, thiết bị có thể thực hiện các hành động hữu ích khác:

• rã đông thực phẩm;
• đun nóng thức ăn đã chuẩn bị;
• phục vụ như một lò nướng;
• cung cấp bánh pizza nướng và bánh nướng.

Thiết kế lò nướng mini

Nhiều mô hình rang xay với thiết kế bên ngoài giống như một lò nướng quen thuộc.Do đó, một thiết bị chiên điện cỡ nhỏ cũng có thể được gọi là lò nướng hoặc lò nướng mini.

Cơ sở xây dựng của danh sách là điện thạch anh yếu tố làm nóngđược đặt trong một vỏ kim loại có cửa kính. Các yếu tố hình thức của trường hợp cụ có thể được thực hiện trong bất kỳ phong cách thể hiện bởi các nhà sản xuất:

• song song với đáy hình vuông hoặc hình chữ nhật và trên cùng;
• kim tự tháp hoặc hình nón cắt ngắn;
• dưới dạng một hình trụ hoặc một quả bóng.

Bề mặt bên trong của thiết bị được làm bằng thép không gỉ hoặc gốm chịu nhiệt và có lớp phủ không dính. Khối lượng làm việc của các mô hình khác nhau của rosters là khác nhau.

1. Lò nướng nhỏ 5-6 lít là hoàn hảo cho bánh mì và bánh mì nướng vào buổi sáng.
   

2. Thiết bị có kích thước trung bình lên đến 14-20 lít là tối ưu để chuẩn bị các món nướng cho một gia đình 3-4 người.
3. Lò rang có khối lượng lớn lên tới 35 lít và nhiều hơn nữa đã là những mẫu máy đầy đủ tính năng. Chúng có thể được trang bị các thiết bị như lò nướng đối lưu.

Tùy thuộc vào kích thước và chức năng, các thiết bị này phù hợp để sử dụng trong nhà bếp của một căn hộ thông thường hoặc nhỏ, trong nước, trong một nhà nghỉ nông thôn hoặc nhà trọ.

Bundling Rosters

Mô hình của các loại giá khác nhau có từ 1 đến 4 yếu tố làm nóng. Nếu nó là một mình, nó luôn luôn nằm ở dưới cùng của vụ án. Khi danh sách có hai phần tử gia nhiệt, chúng đối diện với nhau: thường là từ bên dưới và từ trên xuống, nhưng có các mô hình với các bộ phận sưởi bên.

Cánh cửa của thiết bị có thể là kim loại với một miếng kính nhỏ hoặc hoàn toàn bằng thủy tinh chịu nhiệt.

Hầu hết các mô hình đều được trang bị lưới tản nhiệt kim loại có thể tháo rời. Một bộ máy rang có thể bao gồm các khay kim loại có mặt cao hoặc thấp. Vâng, khi thiết bị được trang bị một khay có thể tháo rời để thu thập mẩu vụn, thoát chất béo. Các thiết bị, như một quy tắc, được trang bị bộ hẹn giờ, báo hiệu việc thông qua một khoảng thời gian nhất định. Thiết bị gia dụng tiên tiến được trang bị nhiệt kếtheo dõi nhiệt độ.

Tiện ích bổ sung

Một số mô hình rosters có thể được trang bị thêm các thiết bị mở rộng chức năng của thiết bị.

1. Người hâm mộ đảm bảo phân phối đồng đều không khí nóng trong toàn bộ buồng nấu của thiết bị (chức năng đối lưu).
2. Nướng và xiên cho nó.
   

3. Việc chuyển đổi chế độ hoạt động của các yếu tố làm nóng - có thể liên quan đến một hoặc tất cả. Do đó, nhiệt độ được điều chỉnh (từ 60 đến 280 ° C).
4. Điều khiển hẹn giờ (từ 15 đến 120 phút tùy thuộc vào kiểu máy).
5. Màn hình cảm ứng để dễ dàng điều khiển thiết bị.

Bởi không phải là thiết bị tiên tiến nhất với hostess điều khiển bằng tay rất nhiều là chủ đề. Trong lò rang, bạn có thể nấu các món sau:

• bánh mì sandwich, bánh mì nướng và bánh mì kẹp nóng;
• thịt hầm và bánh pizza;
• rau và trái cây nướng;
• thịt bít tết;
• cá và hải sản nướng;
• món hầm và ngũ cốc.

Sự khác biệt của danh sách từ các thiết bị khác có mục đích tương tự

Nhiều người dùng không hiểu sự khác biệt giữa máy rang xay và các thiết bị nhà bếp khác. Ví dụ, nó có điểm tương đồng với lò điện và lò vi sóng. Nhưng giữa họ có một sự khác biệt hữu hình.

Lò điện

Lò nướng và lò nướng - các thiết bị gia dụng khép kín về mặt cấu trúc và chức năng. Máy rang xay khác với lò điện kích thước và kết nối. Để đặt lò trong bếp sẽ cần đủ không gian. Nếu lò là khí, để kết nối nó, bạn cần phải giữ khí trong phòng,đối với một đồng nghiệp điện, cần tổ chức một kết nối thuận tiện và an toàn với lưới điện gia dụng.

Lò điện Sencor SEO2028BK

Danh sách nhỏ hơn đáng kể thuận tiện cho tính di động. Bạn có thể sắp xếp lại thiết bị gia dụng đa chức năng đến bất kỳ nơi nào thuận tiện cho việc khai thác, mang nó theo bạn đến nhà nước. Trong một nhà bếp cỡ nhỏ, nơi không thể kết nối lò nướng truyền thống, những lợi thế của việc sử dụng máy rang là hiển nhiên.

Lò vi sóng

Cả hai tùy chọn đều giống nhau về chức năng, có kích thước khiêm tốn. Sự khác biệt chính của họ là khác nhau. nguyên tắc tiếp xúc nhiệt trên sản phẩm. Lò vi sóng nóng lên dưới ảnh hưởng của bức xạ từ trường tần số cao.

Người dùng lưu ý tính linh hoạt của vi sóng: có thể chiên và nướng, đun sôi và hầm sản phẩm, nhanh chóng làm nóng các món ăn đầu tiên và thứ hai, rã đông thực phẩm. Về mặt chức năng, ngay cả máy rang xay tiên tiến nhất với các tính năng bổ sung thấp hơn lò vi sóng. Do đó, lò vi sóng đắt hơn hầu hết các mô hình phân công.

Lò vi sóng VITEK VT-1652 SR

Thật khó để nói một cách dứt khoát rằng nó tốt hơn - một danh sách hoặc một lò vi sóng. Mỗi khách hàng tập trung vào nhu cầu và khả năng ngân sách của họ.

Đánh giá các mô hình rang xay phổ biến

Chọn danh sách tốt nhất cho chính mình? Trước hết, bạn cần quyết định một tập hợp các chức năng cần thiết. Tiếp theo, bạn cần phải chọn một mô hình với sự kết hợp tối ưu của giá điện.

Đối với một gia đình nhỏđể nấu bánh mì nướng, bánh mì kẹp nóng, pizza hoặc thịt viên chiên, bít tết hoặc cá, và cũng để hâm nóng món ăn đã hoàn thành, biến thể tối ưu của thiết bị là 750-900 watt. Nếu ngân sách cho phép bạn mua một thiết bị gia dụng với một bộ chức năng bổ sung, chẳng hạn như đối lưu, nướng hoặc rã đông, thì bạn nên chú ý hơn đến máy rang - tốc độ và hiệu quả của hệ thống sưởi phụ thuộc vào nó.

ROLSEN KW-1230

Thiết bị của thương hiệu này phân biệt giá thấp. Sức mạnh của thiết bị (900 W) là đủ để sử dụng bởi một gia đình 2-3 người. Công suất của lò là 12 lít, có bộ điều chỉnh hẹn giờ với thời gian nấu tối đa là 45 phút, nhờ đó chế độ nhiệt độ được duy trì trong khoảng 80 - 230 ° C. Hướng dẫn được cung cấp trong buồng của thiết bị để di chuyển bàn nướng.

Bộ này bao gồm một khay nướng có thể giặt và một chảo để thu thập các mẩu vụn và dầu nhỏ giọt, một người giữ nóng.

SCARLETT SC-094

Dòng mô hình của thương hiệu SCARLETT thuộc về phân khúc thiết bị giá trung bình. Sẽ không có điều khiển tự động. Nhưng lợi thế không thể phủ nhận là sức mạnh (1300 W), công suất của buồng là 18 lít, bộ đếm thời gian trong 60 phút, quy định của vị trí mạng và chức năng phong nha. Chỉ tiêu cực - thiếu đối lưu. Như một quy luật, chế độ này nên được tìm kiếm từ các mô hình với một khối lượng lớn của lò nướng.

Steba KB 28 ECO

Khối lượng làm việc của lò nướng mini của thương hiệu là 28 lít và sức mạnh của nó là 1.400 W. Có một công tắc cơ khí để điều chỉnh hoạt động của máy sưởi riêng lẻ hoặc với nhau, bao gồm cả chế độ quy ước hoặc nhổ. Phạm vi nhiệt độ được quy định trong khoảng 90 -230 ° C. Bộ hẹn giờ được thiết kế cho thời gian nấu tối đa là 90 phút.

Sự lựa chọn cuối cùng của một thiết bị nhà phù hợp luôn là người mua. Thị trường đại diện cho một sự lựa chọn rộng của rang xay của quyền lực và chức năng khác nhau.