Làm thế nào để sử dụng dehydrator cho rau và trái cây

Tuyệt đối mọi người hiện đại đều biết lò vi sóng và máy ép trái cây là gì. Nhưng một người khử nước là gì và mục đích của nó là gì - không phải ai cũng nhận ra điều này. Bài viết này sẽ cung cấp câu trả lời cho câu hỏi của bạn.

Sự khác biệt giữa Sấy khô và Dehydrator

Bộ khử nước là một công cụ chuyên dụng được sử dụng để loại bỏ độ ẩm khỏi sản phẩm. Mục đích là giống như của một máy sấy đơn giản, nhưng vẫn còn một sự khác biệt. Sự khác biệt chính của thiết bị được mô tả là trực tiếp trong cách nó hoạt động. Thiết bị khử nước được trang bị bộ ổn nhiệt và do đó không chỉ làm khô thực phẩm mà còn làm giảm độ ẩm của nó một cách nhẹ nhàng.

Máy khử nước Sedona SD-P9000

Vì vậy, thiết bị này có khả năng điều chỉnh nhiệt độ. Máy sấy cho phép bạn đặt nó khoảng, nhưng máy khử nước để sấy trái cây và các sản phẩm khác có chức năng kiểm soát nhiệt độ chính xác trong buồng. Tôi có cần tùy chọn này không? Trong mỗi sản phẩm có những chất hữu ích cho con người, để bảo tồn chúng, bạn sẽ cần duy trì nhiệt độ nhất định.

Ví dụ, để làm khô trái cây tốt, bạn không nên cho nó lên trên 38 độ C.

Sấy khô trong dehydrator cho phép bạn để có được một sản phẩm tốt hơn, như thể hiện bởi nghiên cứu thực tế. Khi xử lý nhiệt các loại rau và trái cây được thực hiện với một máy sấy thông thường cho rau và trái cây, chúng sẽ bị phơi khô bên ngoài và ướt bên trong. Nếu bạn muốn giữ chúng trong một thời gian dài, không có gì tốt đẹp sẽ đến từ nó, bởi vì độ ẩm sẽ gây ra nấm mốc và làm giảm thêm thực phẩm. Đối với dehydrator, nó tiến hành sấy hoàn toàn, trong khi duy trì thuộc tính hữu ích trong rau hoặc trái cây.

Chuyên nghiệp dehydrator Dream PRO DDP-10

Các loại máy khử nước

Nó được chấp nhận để phân bổ hai loại thiết bị để loại bỏ độ ẩm:

• dọc;
• nằm ngang.

Liên quan dọcChi phí ít hơn nhiều so với lựa chọn thứ hai. Có thể tăng khay lên kích thước mong muốn. Những bất lợi chính là sự pha trộn của thị hiếu, bởi vì luồng không khí được hướng từ một phía. Ngoài ra, để kiểm tra tính sẵn sàng của sản phẩm, thiết bị phải được tắt.

Dọc loại dehydrator

Thiết bị ngang loại đắt hơn, nhưng nó có nhiều ưu điểm hơn. Trước hết, bạn có thể kiểm soát quá trình thông qua cửa kính. Thị hiếu thực phẩm không được trộn lẫn. Nó đáng chú ý là một ngoại hình hấp dẫn hơn.

Việc thiếu các thiết bị khử nước ngang chỉ là một - không có khả năng đặt thêm các khay.

Máy khử nước kiểu ngang

Những gì có thể được sấy khô trong máy

Một thiết bị như vậy thực sự cần thiết, bởi vì nó làm cho cuộc sống thoải mái hơn, cộng thêm, nó dễ sử dụng. Nó có thể làm khô như sau:

• trái cây và rau quả;
• hạt hoặc nấm.

Dehydrator King Mix KM-D12S: lên đến 12 khay bằng thép không gỉ, 2 mức công suất, hiệu suất cao

Nhưng đó không phải là tất cả. Một dehydrator hiện đại, chất lượng cao cũng được sử dụng để loại bỏ độ ẩm từ các loại thảo mộc được sử dụng cho mục đích y học. Thiết bị này rất thích hợp cho việc chuẩn bị thực phẩm như vậy:

• pizza;
• bánh;
• bánh kếp;
• ổ bánh mì

Theo quy định, hướng dẫn sử dụng chứa một số công thức nấu ăn để làm cho cuộc sống dễ dàng hơn cho chủ sở hữu.

Bánh chuối

Thời gian nấu là 10 giờ. Trong số các thành phần bạn cần phải có sáu chuối, 160 gram hạt lanh, 100 gram quả óc chó, cũng như một ly nước cam.

Khi tất cả mọi thứ bạn cần có sẵn, bạn cần phải xay các loại hạt đến điểm mà chúng biến thành cát. Bước tiếp theo là trộn cát từ hạt cũng như hạt. Trong khối lượng kết quả, thêm chuối và nước trái cây. Tất cả điều này phải được đổ vào máy xay sinh tố. Trải đều khối lượng trong suốt quá trình khử nước. Khô trong sáu giờ ở 40 độ. Sau khi tờ bạn cần phải bật và chờ thêm vài giờ nữa. Khi bánh được nấu chín, đổ chúng mật ong

Cà chua khô

Bạn sẽ cần cà chua, cũng như gia vị với số lượng bất kỳ. Thời gian để chuẩn bị món ăn là từ 25 đến 36 giờ. Làm thế nào để nấu ăn? Lấy cà chua, cắt chúng thành vòng và đặt trên một tờ trong một thời gian nhất định. Nếu muốn, rắc cà chua.

Cách sử dụng máy sấy điện

Không có gì khó sử dụng.Trong trường hợp là các nút cần thiết - với sự trợ giúp của chúng, bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ và đặt hẹn giờ. Ngoài ra trên mỗi thiết bị như vậy là hiện tại nút bắt đầu. Để bật thiết bị, bạn phải lắp phích cắm vào ổ cắm với điện áp bình thường 220 volt.

Thiết bị phải có hệ thống thổi: cấm treo tất cả các loại giẻ rách hoặc đặt báo để không làm cản trở tuần hoàn không khí. Đây là tất cả những gì có thể nói về hoạt động. Để biết thêm thông tin về việc sử dụng thiết bị có thể được tìm thấy trong hướng dẫn.