Máy xay sinh tố và máy ép trái cây: nó có tương thích không?

Trong nhà bếp của bất kỳ nữ tiếp viên tự tôn trọng, rất nhiều không gian được phân bổ cho tất cả các loại thiết bị nhà bếp. Ở đây bạn có thể nhìn thấy và kết hợp, và máy xay sinh tố, máy trộn và máy ép trái cây. Một lượng lớn công nghệ cần thiết ngay từ cái nhìn đầu tiên, tất nhiên, đóng một vai trò quan trọng trong việc chuẩn bị một món ăn đặc biệt. Nhưng liệu có một sự thay thế cho tất cả các loại thiết bị điện tử này? Máy xay sinh tố máy xay sinh tố thực tế và dễ sử dụng? Trước khi trả lời câu hỏi này, bạn nên hiểu riêng máy xay sinh tố và máy ép trái cây là gì.

Máy xay sinh tố

Thiết bị này, quen thuộc với mọi nữ tiếp viên, có hai loại: ngâm và tĩnh.

Văn phòng phẩm

Hoặc một shaker, như người châu Âu gọi nó. Nó có một hỗ trợ ổn định và đáng tin cậy đứng trên bất kỳ bề mặt.Các đơn vị được sử dụng để tách băng, trộn chất lỏng và whipping các thành phần khác nhau. Máy xay sinh tố tĩnh được xem xétan toàn và thiết thực thiết bị. Thiết bị nó bao gồm một cái bát, ở phía dưới cùng là một cái dao cắt, và trên đầu nó được đậy nắp kín. Điều này ngăn ngừa bắn tung tóe khi trộn lẫn và đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng. Nhiều mô hình máy trộn cố định được ưu đãi với chế độ tự làm sạch, và đây là một lợi thế rất quan trọng, vì nó làm giảm thời gian giặt.

Khi chọn một mô hình văn phòng phẩm, hãy nhớ chú ý đến sức mạnh. Sức mạnh và chức năng của thiết bị phụ thuộc trực tiếp vào nhau.

Nếu máy xay sinh tố có sức mạnh ít hơn 500 W, anh ta sẽ chỉ có thể xay những loại thực phẩm mềm. Đồng thời nó là lý tưởng để pha chế cocktail và sinh tố. Nhưng thiết bị có công suất hơn 800 W thậm chí có thể phá vỡ lớp băng. Và nghiền anh ta dưới sức mạnh của hầu hết mọi thứ.

Một thông số quan trọng cũng là bát vật liệu. Nó thường được làm bằng nhựa hoặc thủy tinh. Ưu điểm của thủy tinh là thân thiện với môi trường của nó. Điều quan trọng là bát được làm bằng thủy tinh rắn.Để phục vụ một bát như vậy sẽ lâu hơn, bên cạnh đó là dễ dàng để rửa. Và quan trọng nhất, thủy tinh là một vật liệu an toàn, có nghĩa là tiếp xúc hóa học với các sản phẩm được đặt trên nó sẽ không xảy ra. Sử dụng máy xay sinh tố sẽ không chỉ thuận tiện, mà còn an toàn cho ngay cả những đứa trẻ nhỏ nhất. Ngoài ra, bát thủy tinh có thể chịu được nhiệt độ cao, có nghĩa là trong máy xay sinh tố nó sẽ có thể trộn các thành phần nóng mà không có bất kỳ vấn đề, ví dụ, cho súp.

Nhựa là một vật liệu rất thiết thực để sử dụng, một thiết bị như vậy sẽ phục vụ bạn trong nhiều năm. Máy xay sinh tố nhựa có thể được rửa ngay cả trong máy rửa chén. Tuy nhiên, theo thời gian, vật liệu có thể bị tối và xước, vì vậy nó phải được rửa sạch bằng chất tẩy rửa nhẹ.

Chìm (thủ công)

Một loại máy xay sinh tố nổi tiếng khác: thủ công, hoặc vì nó cũng được gọi là chìm (xem thêm:làm thế nào để chọn một máy xay sinh tố ngâm). Thiết bị này là một dấu hiệu cho mọi nữ tiếp viên. Nó được làm bằng tay cầm bằng nhựa hoặc kim loại, lý tưởng cho cánh tay. Máy xay sinh tố nên được đắm mình trong một bát với các sản phẩm và chế biến bằng tay. Đơn vị này là tốt vì nó có một số lời khuyên khác nhau, mà bạn có thể tạo ra một số lượng lớn các món ăn và đồ uống.

Phương pháp hoạt động chính của hỗn hợp thủ công là nhúng nó vào thùng chứa với sản phẩm, sau đó xay hoặc trộn.

Tùy thuộc vào mức độ quyền lực, nó có thể làm việc với các sản phẩm có độ cứng khác nhau. Ví dụ, một đơn vị có công suất trên 900 W có thể cắt thịt thành thịt băm và thậm chí phá vỡ lớp băng. Một máy xay sinh tố ít mạnh mẽ hơn có thể dễ dàng chuẩn bị một món súp kem hoặc đánh trứng. Đi kèm với máy xay có thể đivòi phun khác nhau: các món ăn để nghiền, một ly có vòi phun cho các loại khác nhau của cắt, một máy để làm khoai tây nghiền, một đánh trứng. Với số lượng đầu phun, số lượng chức năng của thiết bị tăng lên.

Chúng tôi đã xử lý các loại máy nghiền chính, giờ đây chúng tôi sẽ cố gắng làm quen với một loại không thể thiếu trong thiết bị điện gia dụng - máy ép trái cây.

Máy ép trái cây

Ai không thích nước trái cây tươi vào buổi sáng? Freshes yêu tất cả mọi thứ: từ nhỏ đến lớn. Vì vậy, sự hiện diện của juicers trong nhà bếp là phải.

Trong thế giới các sản phẩm điện, chỉ có hai loại máy ép trái cây.

Ly tâm (ly tâm)

Đã quen thuộc với tất cả những người yêu thích các hình thức nước trái cây. Táo, lê, cà rốt, củ cải đường, cần tây nằm trong máy ép trái cây ly tâm thông qua cổ trên đầu trang.Hơn nữa, sau khi đặt, trái cây hoặc rau đi vào máy ly tâm, nơi nó được nghiền nát bằng dao-vòi phun. Dưới ảnh hưởng của lực ly tâm, nước và chất xơ được tách ra khỏi nhau. Sau đó, nước ép chảy qua một cái bẫy nước đặc biệt và đi vào bình chứa đi kèm với thiết bị. Và chiếc bánh vẫn còn trong ngăn chứa chất thải.

Tùy thuộc vào mô hình, máy ép trái cây ly tâm có thể hoạt động lý tưởng hoặc gián tiếp. Trước hết, nó ảnh hưởng sức mạnh. Càng có nhiều, bạn càng có nhiều nước và ít bánh hơn. Đừng nhắm mắt vào hình dạng của cổ. Nhiều loại máy ép trái cây hiện đại được trang bị một cái cổ rộng, điều này cho phép bạn tải những miếng lớn trái cây, nhưng bạn vẫn phải làm sạch phần còn lại từ đá và lá.

Trục vít

Juicers loại này, như một quy luật, là thủ công và không tốn kém (chi tiết hơn trong bài viết lựa chọn máy ép trái cây tốt nhất). Nếu bạn mô tả một mô hình vít với một ngôn ngữ đơn giản hàng ngày, thì đây là một báo chí phổ biến. Dưới ảnh hưởng của lực cơ học hoặc bằng tay, nó làm cho nó có thể chiết xuất nước ép từ trái cây được nạp sẵn trước đó đã được nghiền thành khối lượng.

Nguyên lý hoạt động của máy vắt nước vặn vít tương tự như nguyên tắc hoạt động của máy xay thịt.Trái cây được đặt trong ngăn, sau đó rơi vào trục quay, mà nghiền chúng. Nước ép được thải vào một thùng chứa, và chất thải đi vào thùng chứa khác.

Ưu điểm của mô hình này là khả năng ép nước ép. từ bất kỳ loại rau và trái cây nàoVí dụ, dâu tây, mâm xôi, nho, lựu, rau bina, rau mùi tây và thậm chí cả các loại hạt. Bạn không thể sợ rằng xương và cành cây sẽ làm tắc nghẽn bộ lọc, mà trong máy ép trái cây có lỗ khá lớn. Nước trái cây dày và đồng nhất, và thiết bị rất dễ lau chùi.

Sau khi tìm hiểu về các loại máy xay sinh tố và máy ép trái cây chính, bất kỳ bà nội trợ nào thắc mắc liệu có thể kết hợp hai mô hình này thành một? Hãy hiểu điều này với ví dụ sau.

Mới trong thị trường thiết bị gia dụng: máy xay sinh tố 2 trong 1

Đồng ý rằng càng có nhiều chức năng mà đơn vị thực hiện, thì càng tốt. Tại sao phải trả quá nhiều khi mua hai thiết bị gia dụng khác nhau khi bạn có thể mua một loại máy lai: máy xay sinh tố với máy ép trái cây 2 trong 1?

Cho đến nay, rất ít công ty có thể cung cấp một thiết bị như vậy, nhưng việc tìm kiếm sẽ không làm bạn thất vọng:

• Thứ nhất, nó là thuận tiện: các thiết bị kết hợp sẽ cho phép bạn nấu hàng chục món ăn, mà không thay đổi các vòi phun và không có quá nhiều món ăn.
• Thứ hai, một thiết bị như vậy sẽ có giá rẻ hơn nhiều lần nếu bạn mua tất cả mọi thứ riêng biệt. Bộ dụng cụ này thường bao gồm máy ép trái cây ly tâm phổ dụng và một máy cố định máy xay sinh tố với bát thủy tinh có thể tháo rời. Thiết bị này không chiếm nhiều không gian trong nhà bếp và tiết kiệm thời gian khi nấu súp, món chính và món tráng miệng.

Thỏa thích những người thân yêu của bạn với các món ăn tinh tế và nước trái cây tươi lành mạnh, dành ít thời gian nhất để nấu ăn. Chuẩn bị món súp mặn, món tráng miệng khác thường và thậm chí cả sữa đậu nành, mà không làm bẩn một lượng lớn món ăn. Với một bộ máy ép trái cây máy xay sinh tố, khả năng của bạn sẽ là vô tận.