Loại máy ép trái cây nào tốt hơn để mua cho nhà: máy khoan hoặc ly tâm?

Sự cần thiết phải có một máy ép trái cây trong mỗi nhà là một thực tế không thể chối cãi. Làm thế nào để điều hướng giữa sự phong phú của các mô hình được cung cấp ngày hôm nay, và đó là tốt hơn để mua để sử dụng trong máy ép trái cây cuộc sống hàng ngày: khoan hoặc ly tâm?

Để hiểu được sự khác biệt giữa máy ép trái cây và máy ép trái cây ly tâm, người ta nên nghiên cứu chi tiết về tính chất, nguyên tắc hoạt động của chúng, cũng như phân tích những ưu điểm và xác định điểm yếu.

Ly tâm

Ly tâm loại juicers là đơn vị quen thuộc với các bà nội trợ. Trong đó, nguyên liệu thô là mặt đất đầu tiên. thành bột. Sau đó, với quay tốc độ cao của máy ly tâm, lực li tâm tạo ra tách nước và bánh với nhau. Do đó tên của các juicers.

Ưu điểm:

1. Hiệu suất cao.
2. Chi phí thấp.
3. Dễ sử dụng tại nhà.

Nhược điểm:

1. Thông thường, quá trình nấu được đi kèm với việc đun nóng nước ép, do đó các đặc tính có lợi của sản phẩm cuối cùng bị mất.
2. Trong quá trình quay, tiếp xúc với không khí xảy ra, bọt nước trái cây và oxy hóa.
3. Thời hạn sử dụng ngắn của nước ép ép.
4. Tiêu thụ nguyên liệu thô cao do chất lượng quay không cao.

Trục vít

Mô hình này nhận được tên của nó từ từ "khoan", trong tiếng Đức có nghĩa là "ốc". Đó là tên lõi với bề mặt vít, giống như trong máy xay thịt.

Auger Juicers - Đây là một phát minh sáng tạo trong lĩnh vực thiết bị nước ép. Họ đại diện cho một thế hệ mới của juicers. Có chế ngự và các mô hình điện.

Nguyên tắc hoạt động của máy ép trái cây thông thường tương tự với máy xay điện. Trái cây, rau hoặc bất kỳ loại trái cây nào khác được đặt trong thùng chứa. Tiếp theo, các sản phẩm được nghiền tới trạng thái nhỏ nhất, và sau đó vắt ra bằng cách sử dụng một trục vít thông qua một cái rây mịn, nước và bánh được tách ra từ nhau và phân phối trong các thùng chứa khác nhau. Toàn bộ quá trình này là nhanh chóng, nhờ vào hình dạng đặc biệt của bát và vít.

Bằng khen:

1. Tính linh hoạt.Nước ép được chiết xuất từ ​​bất kỳ loại trái cây tươi và rau quả nào. Ngay cả những loại quả như quả lựu, cà chua và trái cây họ cam quýt cũng không phải là ngoại lệ. Đây là điểm khác biệt chính so với mô hình ly tâm.
2. Nhận nước ép chất lượng cao với hương vị bão hòa tươi sáng. Công nghệ ép lạnh được sử dụng bảo tồn tối đa khoáng chất, vitamin và các thành phần hữu ích khác trong sản phẩm. Trong tủ lạnh, nước trái cây đã sẵn sàng được lưu trữ trong tối đa 48 giờ mà không làm mất các đặc tính hữu ích.
3. Hiệu suất quay cao. Sản lượng nước trái cây lên đến 85% được cung cấp, tùy thuộc vào sản phẩm bắt đầu.
4. Thuận tiện trong hoạt động.
5. Chăm sóc đơn giản do số lượng nhỏ các bộ phận.
6. Có một chức năng tự làm sạch cho phép bạn làm sạch thiết bị trong vài phút.
7. Mặc dù tốc độ quay cao, cơ chế hoạt động rất lặng lẽ.
8. Độ tin cậy được cung cấp bởi các vật liệu và thành phần có độ bền cao.

Nhược điểm:

1. Nước ép có chứa bột giấy, không phổ biến lắm với trẻ em. Tuy nhiên, bạn có thể loại bỏ bột giấy, nếu bạn bổ sung nước ép qua một bộ lọc.
2. Khi chế biến một số trái cây mềm, quá chín, thay vì nước trái cây, nghiền được thu được, đó là thực sự tốt cho trẻ sơ sinh lên đến một năm.
3. Đối với một số mô hình có đường kính nhỏ của cổ của bát nạp, cần cắt trái cây lớn thành từng miếng.
4. Thời gian làm việc liên tục không được vượt quá 30 phút.
5. Chi phí cao, khiến họ không thể tiếp cận được với dân số nói chung.

Tùy thuộc vào vị trí của trục vít, có 2 loại đơn vị: ngang và dọc.

Trong các mô hình trục vít ngangNhư một quy luật, bạn phải sử dụng pusher, cần có thời gian. Nhưng tốt hơn là ép nước ép ngang từ thảo mộc.

Trong juicersloại dọc các khoan được cài đặt theo cách mà các loại trái cây tự được rút ra trong và cắt. Không cần phải sử dụng pusher.

Sự lựa chọn là của bạn

Nếu bạn không quyết định cho mình những gì là tốt hơn để mua: khoan hoặc mô hình ly tâm máy ép trái cây, bạn có thể điều hướng theo nguyên tắc sau.

Nếu bạn định sử dụng thiết bị cho một tập hợp các sản phẩm tiêu chuẩn, thì bạn có thể mua một mô hình ly tâm. Trong trường hợp bạn là người yêu các món ăn tinh tế, và đôi khi bạn cần phải uống nước ép từ các loại thảo mộc khác nhau,Thích khoan.

Có một số liệu thống kê về phân tích so sánh. Lượng nước ép được sản xuất từ ​​cùng một khối lượng trái cây chiếm ưu thế đáng kể.ở khoanjuicers:

• từ quả lựu tới 43%;
• từ táo tăng 30%;
• từ cà rốt tăng 35%;
• từ cam lên 30%;
• từ thảo dược tới 50%.

Hơn nữa, hương vị của nước ép, ép ra bởi một máy ép trái cây vít, có thể khác biệt đáng kể so với nước ép được sản xuất bằng ly tâm.

Những gì một máy ép trái cây là tốt hơn, nó thuộc vào bạn. Và những ưu điểm và nhược điểm nói trên của chúng và các loại khác sẽ giúp bạn lựa chọn mô hình phù hợp theo yêu cầu riêng.