Các loại bếp điện cho gia đình

Chọn bếp điện, người dùng phải đối mặt với sự phong phú về các giống của kỹ thuật này. Các loại bếp điện bao gồm một số loại. Thiết bị được chia theo loại yếu tố làm nóng, vật liệu bề mặt và phương pháp lắp đặt. Mặc dù thực tế là không có phân loại nghiêm ngặt và chính xác, nó có thể hệ thống hóa và sắp xếp toàn bộ sự đa dạng của thị trường hiện đại của bếp lò.

Phân loại theo loại cài đặt

Về mặt cấu trúc, bếp điện được chia thành ba loại chính.

1. Di động (máy tính để bàn, di động). Đây là những viên gạch nhỏ với một hoặc hai khu sưởi ấm.Thiết bị này thường được mua như một ngôi nhà nhỏ kiểu nông thôn tạm thời hoặc mùa hè.
2. Đã nhúng Bếp được thiết kế để được tích hợp với các đơn vị nhà bếp.
3. Tách rời bếp cổ điển hoàn chỉnh với lò nướng. Họ có trọng lượng ấn tượng và kích thước tương đối lớn.

Kích thước của các mô hình để nhúng phụ thuộc vào số lượng đầu đốt, có thể từ ba đến bảy. Bếp cổ điển được chia thành kích thước đầy đủ và hẹp, tất nhiên, chiều rộng nhỏ hơn của thiết bị, các khu sưởi ấm nhỏ hơn trên bếp.

Bếp điện đơn lập

Sự khác biệt của lớp phủ là gì

Khu vực làm việc chính của bất kỳ bếp lò nào là bếp lò có đầu đốt. Có một số loại chất phủ:

• men răng;
• thép không gỉ;
• kính cường lực;
• gốm thủy tinh.

Men

Ưu điểm của men trong một loạt các màu sắc, và chăm sóc thích hợp vật liệu như vậy có thể phục vụ trong nhiều năm. Như một quy luật, men bao gồm các bếp tự do cổ điển hoặc bếp điện di động.

Bếp điện tráng men

Thép không gỉ

Thép không gỉ là một lựa chọn thực tế và thẩm mỹ, nó có thể được đánh bóng, đánh bóng.Không giống như men răng, thép có khả năng chống mài mòn hơn với bột mài và bọt biển kim loại, nhưng việc sử dụng có hệ thống của chúng có thể dẫn đến mất độ bóng. Thép không gỉ chịu được cú sốc cơ học đáng kể và nói chung là khá lớp phủ chống. Hạn chế duy nhất của nó là thép bị ô nhiễm nhanh chóng, tất cả các giọt nước hoặc dấu vết của thực phẩm có thể nhìn thấy trên đó.

Bếp điện bằng thép không gỉ

Kính thủy tinh luyện và thủy tinh luyện

Kính cường lực, như gốm thủy tinh, thu hút với độ bền và bề ngoài có thể trình bày. Bề mặt sáng bóng mượt mà sẽ bổ sung hoàn hảo bất kỳ thiết kế nào, nhưng yêu cầu một cách tiếp cận đặc biệt để sử dụng. Trước hết, chúng cần được bảo vệ khỏi các lỗ thủng, bất kỳ chất mài mòn và bọt biển kim loại nào. Đồ dùng bằng nhôm cho các dấu vết nấu ăn còn lại, bởi vì nó cũng nên được bỏ rơi, làm cho một sự lựa chọn ủng hộ thép không gỉ, thủy tinh chịu nhiệt, gang hoặc gốm sứ.

So sánh kính cường lực và thủy tinh thủy tinh, đầu tiên mất một chút. Một trong những đặc tính hữu ích của gốm thủy tinh là truyền nhiệt theo chiều dọc. Nói một cách đơn giản, dưới các đường nét của đầu đốt là một bộ phận làm nóng truyền nhiệt theo chiều dọc.Do đó, trong quá trình nấu, đầu đốt được gia nhiệt chủ yếu và không phải toàn bộ bề mặt của bếp lò.

Bếp điện từ

Các loại yếu tố làm nóng

Phân loại bếp bằng loại máy sưởi là một trong những chìa khóa, thường xuyên nhất người bán chỉ cần chia các bề mặt nấu ăn. Ngoài ra, loại lò sưởi xác định mức tiêu thụ điện năng của thiết bị, tốc độ nấu ăn, các loại món ăn thích hợp.

Gang

Các tấm bánh rất quen thuộc, vì vậy chúng được trang bị bếp điện trong nhiều năm, cùng với các yếu tố làm nóng xoắn ốc. Tính đặc thù của quá trình cài đặt là chúng luôn luôn nổi lên trên bề mặt tấm, tạo ra những bất tiện như việc nghiêng các món ăn và khó khăn vô tình trong quá trình vệ sinh. Bên cạnh đó các yếu tố như vậy tồn tại trong thời gian ngắn, gang cũng khá dễ vỡ, rất dễ dàng để tách nó bằng các cú thổi cơ học. Những lợi thế là khiêm tốn cho các món ăn được sử dụng, người dùng có thể cài đặt nồi và chảo từ bất kỳ vật liệu hoặc có khuyết tật ở phía dưới.

Các loại bếp điện khác nhau bằng gang hoặc các bộ phận làm nóng xoắn ốc thuộc loại giá thấp hơn, nhưng tiêu thụ điện năng của các thiết bị gia dụng như vậy không thể được gọi là kinh tế.

Hi-light

Những đầu đốt như vậy là một bộ mười băng được làm bằng hợp kim đặc biệt với độ dẫn nhiệt tốt. Những tấm này nhanh chóng và hiệu quả làm nóng đáy của món ăn, nhưng tiêu thụ quá nhiều điện. Mặc dù công nghệ tiên tiến, các loại bếp này không được phổ biến rộng rãi, chúng được “chen chúc” bằng các bếp cảm ứng.

Halogen

Các lò sưởi này có thể dễ dàng cạnh tranh với thời gian gia nhiệt cảm ứng của đầu đốt. Tiêu thụ năng lượng có thể được gọi là "trung bình". Nếu chúng tôi phân tích đánh giá của chủ sở hữu của bếp điện như vậy, chúng tôi có thể lưu ý chất lượng cao của sản xuất và số lượng tối thiểu các khiếu nại.

Cảm ứng

Lò sưởi cảm ứng được phân biệt với tất cả các điều trên được mô tả theo nguyên tắc hoạt động. Nếu các yếu tố làm nóng truyền nhiệt đến đầu đốt, thì các cuộn dây từ sẽ gây ra sóng từNó là đáy của món ăn được đun nóng. Do đó, hai ưu điểm chính có thể được phân biệt: bề mặt của bếp và đầu đốt vẫn tương đối lạnh, năng lượng được tiêu thụ một cách kinh tế.

Những nhược điểm của các tấm như vậy cũng nặng nề, vì một chiếc bếp như vậy chỉ thích hợp món ăn từ (và đáy phải được từ hóa, chứ không phải các phần riêng lẻ của nó). Ngoài ra, công nghệ tiên tiến sẽ khiến chủ sở hữu đắt hơn một chút so với các tấm thông thường.

Lò sưởi kết hợp

Phân tích những loại bếp điện nào, không thể đánh mất và thiết bị kết hợp. Có thể được kết hợp như khí + hi-light, cảm ứng + khí hoặc cảm ứng + hi-light. Như một quy luật, sự kết hợp ngụ ý sự phân chia của "2 x 2", đó là, 2 khu vực với một loại lò sưởi, và 2 với một loại khác.

Nồi cơm điện với đầu đốt kết hợp

Mô hình kết hợp đã trở nên phổ biến do tính linh hoạt của chúng, kết hợp cảm ứng nồi và đầu đốt gốm. Việc đầu tiên được phân biệt bởi tiêu thụ điện năng thấp, nhanh chóng khởi động và an toàn. Đầu đốt gốm không an toàn, nhưng chúng cho phép sử dụng bất kỳ món ăn nào không phù hợp với “cảm ứng”.

Chức năng và loại hình quản lý

Mô hình giá rẻ với gang hoặc xoắn ốc máy sưởi rất đơn giản điều khiển cơ học. Việc thiếu các thiết bị điện tử không phải luôn luôn là một bất lợi, đối với những người dùng thấy khó khăn để làm chủ một kỹ thuật mới, đây là sự lựa chọn tốt nhất. Tùy chọn của các mô hình ngân sách sẽ không gây ấn tượng với sự đổi mới và tiện lợi, nhưng các tiêu chí này không phải lúc nào cũng được ưu tiên.

Các tấm được phủ kính thủy tinh hoặc kính cường lực, hầu hết được trang bị các nút điều khiển cảm ứng hoặc thanh trượt. Nhiều sửa đổi có một màn hình riêng biệt để hiển thị quy trình làm việc hiện tại và các lệnh được chỉ định.

Những lựa chọn thú vị nào có thể có trong các thiết bị như vậy?

1. Điều chỉnh kích thước của đầu đốtkhi khu vực sưởi ấm "điều chỉnh" cho các món ăn. Những chiếc nhẫn ở những tấm như vậy bao phủ hầu hết bề mặt nấu ăn và có thể được kết hợp, nó mang lại cơ hội để nấu cả trong các món ăn nhỏ và lớn hoặc không chuẩn.
2. Mở rộng vùng sưởi ấm, hai và ba vòng đường viền. Như một quy luật, trong bếp có một hoặc hai khu vực với sự gia tăng đường kính sưởi ấm.
3. Khối bảng điều khiển từ sự khởi đầu ngẫu nhiên trong khi nấu nướng hoặc tắt. Các tùy chọn an toàn, trước hết, sẽ tiết kiệm trẻ nhỏ, và thứ hai, nó sẽ không cho phép gõ xuống các cài đặt nấu ăn từ một liên lạc sai lầm.
4. Bộ hẹn giờ có thể hoạt động trên toàn bộ bếp hoặc trên một khu vực sưởi ấm cụ thể. Sau khi thời gian trôi qua, đĩa hâm tự tắt hoặc chỉ báo hiệu sự sẵn sàng.
5. Trong cảm ứng và tấm ánh sáng điều chỉnh bước điện. Các chế độ nấu ăn nhiều hơn, chính xác hơn bạn có thể chọn nhiệt độ.
6. Sức mạnh thúc đẩy - sưởi ấm dữ dội, khi công suất tăng 30-50%, do sức mạnh của các đầu đốt lân cận.
7. Tự động đun sôi - bếp tăng công suất cho đến khi sôi, sau đó nhiệt độ giảm xuống điểm đặt.
8. Khác chức năng bảo vệkhi thiết bị tự động tắt khi: đun sôi các thức ăn lỏng hoặc chất lỏng.
9. Chỉ định kết nối nhiệt / nguồn điện dư.

Nồi cơm điện Hansa với hẹn giờ

Hình thức và thiết kế

Sự xuất hiện của bếp điện hiện đại là hoàn hảo: sự vắng mặt của các chi tiết không cần thiết, hình thức ngắn gọn, bề mặt nhẵn, màu sắc cơ bản. Nói về tô màuCần lưu ý rằng bếp của thủy tinh gốm có thể được trang trí với một hình minh họa trang trí hoặc nhà thiết kế. Cái sau sẽ tốn nhiều tiền hơn, nhưng những tấm bản vẽ đơn giản thì hiếm, nhưng khá phải chăng.

Các tấm cổ điển với lớp phủ bằng men hoặc thép không gỉ không khác biệt theo phong cách đặc biệt, nhưng chúng hoàn toàn có khả năng bổ sung cho cả nhà bếp ấm cúng và công nghệ Hi-Tech cách điệu.

Biểu mẫu các tấm tự do cố định không khác nhau về tính sáng tạo, trái ngược với công nghệ nhúng. Tấm lõm phẳng có thể tròn, hình bầu dục, hình chữ nhật hoặc không chuẩn. Các đầu đốt nhỏ hơn trên bếp, càng có nhiều không gian trống trên bàn.

Một chút về các món ăn

Như đã đề cập ở trên, lợi thế của đầu đốt xoắn ốc hoặc gang là trên các tấm như vậy bạn có thể sử dụng hoàn toàn bất kỳ món ăn nào. Bề mặt kính-gốm đòi hỏi nhiều hơn, không nên đặt các món ăn bằng nhôm lên chúng, nó để lại dấu vết. Cảm ứng nhiệt chỉ các món ăn, kim loại trong đó có các yếu tố sắt từ. Bất kể loại đồ dùng nhà bếp nào, có thể là một cái chảo, chảo chiên, máy pha cà phê (geysernaya hay thổ nhĩ kỳ), đáy phải sạch và thậm chí. Các lỗi như chip, vết lõm hoặc rãnh không được phép.

Khó khăn với việc lựa chọn các món ăn cho các thiết bị cảm ứng được giải quyết bằng cách mua một hoặc hai bộ điều hợp.Việc sử dụng chúng có thể nấu trong các đĩa có đường kính khác nhau và từ bất kỳ vật liệu nào.

Tóm tắt, chúng ta có thể nói rằng phạm vi của bếp điện có thể đáp ứng nhu cầu của ngay cả những người dùng khó tính nhất. Một loại phong phú bao gồm toàn bộ phạm vi giá, chứa tất cả các loại hình dạng, kích cỡ và màu sắc. Trong tương lai gần, chúng ta có thể mong đợi mở rộng chức năng, hiện đại hóa các đơn vị điều khiển, và trang bị các tấm với các mô-đun khác nhau để điều khiển từ xa.