Chọn thang bếp

Có một số lượng lớn các thiết bị đo khối lượng. Một trong số đó là một quy mô nhà bếp. Đây không chỉ là một thiết bị gia dụng, mà là một người trợ giúp thực sự cho cả người mới bắt đầu lẫn những đầu bếp giàu kinh nghiệm. Chúng cũng không thể thiếu đối với những người kiểm soát hàm lượng calo của sản phẩm. Hãy tìm hiểu cách chọn cân nhà bếp để họ có thể thực hiện các công việc bạn cần.

Đặc điểm đo lường

Mua cân bàn nên được, tập trung vào trọng lượng tối đa mà họ có thể chịu được. Ở đây sự lựa chọn phụ thuộc vào trọng lượng những gì sản phẩm thiết bị sẽ được sử dụng. Dấu cao nhất được cung cấp bởi các nhà sản xuất quy mô nhà bếp đạt mười kg. Các mô hình có giá trị lớn được sử dụng, như một quy luật, trong các nhà hàng.Vì vậy, nếu bạn không bắt đầu sản xuất thực phẩm đóng hộp, thì các thiết bị có giá trị tối đa là ba kg phù hợp với bạn.

Một thông số quan trọng đáng chú ý là giá phân chia, nó thay đổi từ một gam đến năm mươi. Trong nhà bếp, bạn nên sử dụng các thiết bị có chiều dài bước ngắn nhất là một gram.

Sự khác biệt giữa các mô hình điện tử và cơ khí

Hôm nay trên thị trường có hai loại cân nhà bếp: điện tử và cơ khí. Hãy cố gắng tìm ra thiết bị nào và cho mục đích gì.

Dụng cụ cân cơ khí vẫn đang được sử dụng tại nhà. Các đặc tính kỹ thuật đơn giản cho phép chúng chiếm được vị trí thích hợp trong phân khúc này. Trong trường hợp này, độ chính xác của thiết bị đọc lên đến 100 gram. Và trong một vấn đề tinh tế như nấu ăn - điều này đơn giản là không thể chấp nhận được.

Do đó, nếu cho bạn độ chính xác là quan trọngthì cân điện tử nhà bếp sẽ là một giải pháp tuyệt vời. Chúng cho phép bạn xác định khối lượng của một thành phần riêng biệt của món ăn, hãy nhớ nó và thậm chí thiết lập thứ tự cân nặng cho các sản phẩm, mà chắc chắn đơn giản hóa công việc trong nhà bếp.Họ làm việc cả trên pin và từ nguồn điện.

Ưu điểm của cân điện tử

Mô hình cân điện tử của nhà bếp có số lượng chức năng bổ sung lớn hơn, không giống như các đối tác cơ khí của chúng. Điều này là do thiết bị đa nhiệm. Phụ thuộc vào nhiệm vụ của thiết bị cốc cân.

Người hâm mộ nướng nên chú ý đến cân điện tử với một cái bát. Nó sẽ là tốt nếu sau này cũng có thể tháo rời. Điều này sẽ cho phép, ví dụ, nhào và cân bột trong cùng một container. Ngoài ra, một bát có thể tháo rời làm cho nó có thể sử dụng các món ăn khác.

Đối với những người chuyên về việc chuẩn bị các món ăn phức tạp của thịt và cá, thiết bị phù hợp với một nền tảng để cân.

Trên nền tảng, bạn có thể đo lường trong cùng một nồi bạn đang nấu ăn. Và khi cân cá, thịt, gia cầm, bạn không cần công suất lớn: khối lượng của sản phẩm có thể được đo trên chính nền tảng. Họ cũng rất tuyệt vời cho những người xem hình của họ.

Một lựa chọn hữu ích cho bất kỳ người dùng cân điện tử nào của nhà bếp sẽ làhàm zeroing.Nó làm cho nó có thể tính toán khối lượng của mỗi thành phần và không yêu cầu sử dụng một số lượng lớn các món ăn.

Các tính năng bổ sung

Trong số các mô hình điện tử ngày nay có quy mô có thể thay thế một máy tính. Các chức năng này là bổ sung, nhưng nếu chúng giúp bạn đạt được hiệu quả tối đa trong việc hoàn thành nhiệm vụ, thì đừng bỏ qua các phương tiện của bạn:

1. Việc tổng hợp sản phẩm cho phép bạn biết trước trọng lượng của món ăn đã chuẩn bị và tính toán hàm lượng calo của nó.
2. Các chỉ số về giá trị năng lượng rất quan trọng đối với những người theo dõi lượng protein, chất béo và carbohydrate của một sản phẩm cụ thể. Thật không may, tính năng này không thêm giá trị thành phần riêng lẻ.
3. Điều khiển quá tải báo hiệu rằng sản phẩm vượt quá giá trị cân nặng tối đa.

Cân cho dinh dưỡng hợp lý

Chúng ta cũng nên nói về việc lựa chọn cân nhà bếp cho các bà nội trợ ăn uống đúng cách. Các thiết bị này sẽ không chỉ giúp theo dõi lượng calo tiêu thụ thực phẩm mà còn giúp bạn tiết kiệm thời gian.

Mua trong trường hợp này là một thiết bị có nền tảng để cân, với giá trị tối đa là hai kilôgam và chiều dài một bước là một gram.

Cân cho nhà bếp - một sự mua lại rất quan trọng và hữu ích mà bạn cần phải lựa chọn một cách khôn ngoan.Bài viết nói về quy mô nhà bếp nào sẽ tạo thuận lợi cho công việc của bạn và giúp chăm sóc sức khỏe của cả gia đình. Sự lựa chọn là của bạn!